大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南西红柿土豆汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南西红柿土豆汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆番茄鸭蛋可以一起煮汤喝。因为这些食品互相不相克,可以一起煲汤喝。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。与土豆番茄一起煲汤,里面的营养成分更加丰富,功效更显著。
1.海带泡洗干净,牛仔骨烫飞水。
2.水烧开,放进海带,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再烧开后 转小火煮一个小时,放进葱段,加少许盐,生抽,调味即可。香浓土豆牛骨汤原料:新鲜牛脊骨两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个。做法:1)牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉骚味)。 2)番茄、洋葱、土豆切开。 3)全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。牛肉牛骨汤材料:牛肉,牛骨,白萝卜(土豆),盐,料酒做法:1>把牛肉和白萝卜切成块状 2>把牛肉牛骨白萝卜冼净备用 3>锅内放水烧开,然后把牛肉牛骨放入焯一下(是为了去除血水) 4>高压锅放水,放入焯好的牛肉牛骨,再加盐加少许料酒.大火烧开后,关小火再叫半小时后关火 5>等气跑完,打开盖子放入白萝卜,再大火叫两分钟即可特点:口味清淡,牛香四溢
主料:大头菜1个,土豆1个,油适量,盐适量,生姜2片,大蒜3个,牛肉酱1勺,胡椒粉适量,醋4ml。
2.土豆去皮,切成和大头菜一样大的薄片。
4.倒入大头菜,继续翻炒。
5.加入一勺牛肉酱,继续炒上色。
6.然后点适量温水,焖至土豆熟透。
7.最后洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。
1· 土豆切成块备用2· 大头菜切成块备用3· 肉切成薄片备用4· 锅中放入适量的油,加入花椒粉和葱段炸出香味5· 把大头菜倒入锅中翻炒,翻炒变色6· 大头菜变色后加入土豆条再翻炒一会7· 翻炒均匀后倒入适量的清水(水可以稍稍多点,没过菜就可以)把肉摆在菜的上面,开始炖制。
8· 炖到肉变色,土豆炖熟即可,大概炖制10分钟左右即可
9· 炖到汤汁剩下1/3就可出锅,加入适量的盐和鸡精调味即可。我是配的花卷。
10· 花卷配菜吃,再喝点汤,完美。
11· 出锅食用
— 小贴士 —
这些做下来是5个人的量,可以根据人的多少来加菜,家里人都特别喜欢吃这道菜,我家宝贝爱吃肉的人都喜欢的不得了。
取一个大约200克的土豆削去土豆皮,洗干净之后切成小手指粗细的条,在把葱姜切丝备用,大头菜用刀把叶切下再改成小手指粗细的丝,用水洗干净捞出控干水份,另取锅烧热加入凉油,待油温升高后加入葱姜煸炒,再放入土豆条继续煸炒大约二分钟后,再加入大头菜丝继续煸炒几下,加入适量开水放入盐2克鸡精2克少许生抽,大火烧开转小火炖5分钟即可出锅,用这个方法做的大头菜土豆汤味道纯香浓郁。
到此,以上就是小编对于云南西红柿土豆汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南西红柿土豆汤做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/12347.html