大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地皮菜四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地皮菜四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
地皮菜包子的具体做法如下:材料:带皮五花肉250g、地皮菜(地软)50g、圆白菜500g、葱适量、姜适量、花椒粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、胡麻油适量、面粉250g、酵母粉适量。
2、等面发到最初和好时候的两倍大小就可以了。
3、五花肉一定要带皮的,将五花肉切丁。
4、泡发地皮菜,洗干净。
5、圆***切碎,放盐,出汤后攥干。
6、将葱姜剁碎。
7、锅里加少量胡麻油花生油。
9、喷少量醋,闻到香味倒生抽老抽调味调色,肥肉出油后关火。
清炒皮菜
2、 将洗净的皮菜沥干水分后切成段状加入热水中煮软后捞出沥干;
3、 油锅烧热后加入葱姜蒜等配料爆香后加入沥干的牛皮菜段;
食材
地皮菜30g,鸡蛋3个,油适量,盐适量,蒜适量,小葱适量
方法/步骤
1.地皮菜提前用清水泡发。
2.鸡蛋放一点盐打散,地皮清洗干净,小葱切断。
3.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋成块后即可盛出。
4.锅中放油,油热后放入蒜片爆香。
5.放入地皮翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋翻炒。
7.放入盐调味,最后放小葱断翻炒均匀。
将厚皮菜洗净
将白色梗切斜片,叶子切成带状
锅里烧水,水开以后,先放菜梗,后放菜叶,加入一点盐和食用油,煮到菜梗变软。
焯水后捞出,且挤掉多余水分,在碗里摊开放冷。
锅里烧油,油热以后关火,用油的余温煸香:蒜蓉,再加适量的花椒粉和辣椒粉(不开火),再把煸香的油倒入厚皮菜,加盐和生抽进行调味。
放***回村第一天,刚进门端起饭碗,就听见村口小石桥旁的李婶在骂娘。
“妈,李婶在骂谁呢?”我奇怪的问。
“别管她,谁知道她发什么神经。”我妈回道。
“她这个人就是这样。家里猪病了,都要赖到别人头上。”我爸插话道。
“猪病了?”我问。
李婶和杨叔以前都是食品站的职工。
食品站关门散伙之后,两口子弄起了副业。
加工大米、生产挂面、养猪、种菜……,啥赚钱做啥,日子过的红红火火。
村里有很多人眼红,加上李婶小气吝啬,没少被人背后骂。
李婶家一年养三季猪,每次养二十多只。
邻居老头娶了他儿媳妇。
老头和儿子在一个单位上班。儿子娶了个媳妇没有正式工作,自己开门市营生。儿子婚后生了一儿一女,生活在别人看来很美满。
天有不测风云,儿子30岁那年公路上出***死了。媳妇也就30来岁吧。外人都说过不了两年儿媳妇就得改嫁,毕竟人家才而立之年,虽然有两个孩子,但是让人家守寡到老有点不现实。
让人大跌眼镜的是,两年后公公居然跟婆婆办理了离婚手续,公公和儿媳妇领证结婚了。据公公说是为了孙子孙女考虑,把儿媳妇留在自己家继续生活。
唉,别扯好听的了,这样***了呀!你俩是幸福了,九泉之下的儿子呢?老婆婆呢,她的被伤害得有多深?孙子孙女长大了会怎么看待你这个爷爷?造孽呀!
到此,以上就是小编对于地皮菜四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于地皮菜四川做法大全的3点解答对大家有用。
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