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贵州湄潭洋芋粑粑做法大全,湄潭洋芋粑粑的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州湄潭洋芋粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州湄潭洋芋粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黔菜的来历和特点?
  2. 遵义 有哪些传统风味特色小吃?
  3. 求去贵州旅游攻略?谁可以来回答下?

黔菜的来历和特点?

黔菜,是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分:民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。

 狭义上,黔菜是***用贵州本地原料,在各民族中长期认同、流行的,具有本地调料特点的菜肴。

贵州湄潭洋芋粑粑做法大全,湄潭洋芋粑粑的做法
图片来源网络,侵删)

 广义上,原材料不问出处,只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式,就是黔菜。

 具有代表性的黔味佳肴有:蕨菜炒肉、凉拌耳根、阳朗辣子鸡凯里酸汤鱼、豆米火锅、莲渣闹、素瓜豆、水城烙锅、乌江豆腐鱼、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼,独山盐酸菜天麻鸳鸯鸽,花江狗肉小米鲊、黄粑。 具有贵州特色小吃如:丝娃娃、肠旺面、花溪肉粉、虾子羊肉粉、素粉、米皮、米豆腐、贞丰糯米饭、怪噜饭、安顺裹卷、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节臭豆腐、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果、毕节汤圆、洋芋粑、蕨粑、包谷粑、糕粑稀饭,状元蹄,冰浆,玫瑰冰粉,湄潭蛋裹辉煌等。

遵义 有哪些传统风味特色小吃?

羊肉粉,牛肉粉,豆花面(粉),肠旺面(粉),黄糕粑,烤糍粑(里面有酥麻和白糖),豆面糍粑,冰粉,凉粉,刘二妈米皮,肉片粉,脑水卷(带红丝的甜花卷),油茶,这都是我童年的记忆,现在又增加了很多吧。

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(图片来源网络,侵删)

作为一个地地道道的遵义人,我来回答一下这个问题。

1.洋芋类

a.洋芋粑粑

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(图片来源网络,侵删)

炸好的洋芋粑粑再配上辣椒水,配上辣椒水里面的折耳根,想起都美滋滋,个人觉得遵义高桥唐人街超市外面那家洋芋摊摊好吃一点。

b.蛋包洋芋

捞沙巷里面的那家蛋包洋芋超级好吃,夏天的时候,蛋糕洋芋配上冰粉,想起都美滋滋。

c.动感洋芋

欣赏网址

***://compaign.tudou***/v/486866553.html?

动感洋芋的特点就是动感两个字,就是老板炒洋芋的时候敲锅的声音特别动感。(可以敲出一首歌),动感洋芋味道也很不错,再配上一张热狗。(想着都流口水)老板会喊你“那个的狗儿来牵哟”(意思就是:来拿你的热狗)

羊肉粉,洋芋粑粑,豆腐果,遵义鸡蛋糕,尚稽豆腐皮,板桥豆腐干,五香麻辣豆腐皮,肠旺粉也有几家好吃。恋爱豆腐。南白雷家卤菜,刘二妈米皮,和尚米皮,豆花面,豆腐脑,鸭溪凉粉,赤水腊猪脚,桐梓方竹笋,湄潭绿豆粉,香豆腐(霉豆腐)。

求去贵州旅游攻略?谁可以来回答下?

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1西江千户苗寨

中国最大的苗寨,在芦笙场欣赏苗族歌舞表演,体验苗族风情

这里还包含景点: 观景台

2黄果树瀑布

中国和***大瀑布,也是世界上最富盛名的大瀑布之一

去贵州旅游,最好是自驾游,一是贵州处处有景,属原生态,基本末破坏,二是县县已通高速。自驾游能让你发现末发现的景观,会给你惊喜。这是真正的旅游体会。不过耍有充足的吋间和游前准备。具有价值的贵州景观,个人认为有如下景点,:1,是乌江沿河县段,峡谷风光。2是梵净山,森林风光,花海。3是赤水景区,红岩,流水飞瀑,森林。4是绥阳县***长洞和织金县织金洞。5,马岭河风景区,峡谷飞瀑。6荔波县大小七孔景区,水上森林。7,黔东南少数民族村寨,原汁原味民族风情。8毕节百里野生杜鹃区,壮观花海。9,安顺市黄果树瀑布,文庙,屯堡村寨。10,湄潭县茶园及黔北民居风光。11,施秉云台山白云岩风光,杉木河风光。12,石矸县温泉。

到此,以上就是小编对于贵州湄潭洋芋粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州湄潭洋芋粑粑做法大全的3点解答对大家有用。