重庆肉末豆子的做法大全,重庆肉末豆子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆肉末豆子的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆肉末豆子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆的八种做法？
2. 豌豆炒肉末的湘菜做法？
3. 黄豆肉末辣椒酱的家常做法？

黄豆的八种做法？

黄豆的做法

1，黄豆可以打成豆浆。豆浆是我们中国老百姓最常见的早餐之一。

2，黄豆可以打成粉，制作成驴打滚或者糕点，非常的香。

3，黄豆可以与猪爪做成黄豆猪手煲也是非常经典的一道菜。

4，黄豆可以发成豆芽，可以制作成凉拌豆芽或者炒豆芽。

5，黄豆可以做成酱煮黄豆是一道非常可口的小菜。

6，黄豆可以与适量的取粉发酵，制作成黄豆酱或者酱油。是我们生活中离不开的调味料。

7，可以做成豆腐 是一道美味的家常菜。

8. 炒猪皮吃，黄豆泡一晚上，同猪皮一起下锅炒熟即可。

9， 黄豆炖海带，将黄豆泡好后，同海带一起煮熟即可。

1. 炒黄豆：将黄豆炒熟，加入葱姜蒜炒香，加入盐、鸡精、酱油等调味品炒匀即可。

2. 煮黄豆汤：将黄豆洗净泡发，加入水煮开，加入姜片和冰糖煮熟即可。

3. 煮黄豆粥：将黄豆洗净泡发，加入大米煮成粥，加入适量的糖即可。

4. 黄豆脆皮：将黄豆泡发后沥干水分，加入适量的盐、五香粉、花椒、辣椒粉等调味品，搅拌均匀后放入烤箱烤制。

5. 黄豆炖排骨：将黄豆泡发后，与排骨一起炖煮，加入适量的盐、姜片、料酒等调味品。

豌豆炒肉末的湘菜做法？

做法如下

01，首先，挑选豆子要选择饱满新鲜的，这样的煮出来比较鲜甜。将豆子放进盆里用清水浸泡5分钟。

02，将盆里的豆子捞出来放在碗里沥干。

03，将准备好的青椒跟红辣椒清洗下，红辣椒是为了增加辣味，不喜欢的朋友可以不放。切碎，姜蒜也一起切碎备着。

04，接下来开始煮菜了。开火预热锅底，倒入适量的食用油，将猪肉放进去翻炒1分钟左右，再将辣椒放进去爆炒，要有一股香味。

05，然后把豆子一起放进去翻炒2分钟左右，加入适量的食用盐，一点生抽为了调色，继续翻炒。

湘菜中的豌豆炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，其做法如下：

材料：

- 豌豆：200克

- 猪里脊肉：100克

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 干辣椒：适量（可根据个人口味调整）

- 生抽：1勺

- 老抽：少许（用于调色）

- 盐：适量

黄豆肉末辣椒酱的家常做法？

以下是其中一种简单的做法：

1. 准备好黄豆、猪肉末、辣椒、葱姜蒜等材料。

2. 将黄豆用水泡发，泡软后捞出沥干水分。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入泡发好的黄豆，继续翻炒。

6. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和糖调味，再加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

7. 最后加入切好的辣椒段，翻炒均匀即可。

首先把黄豆用清洗干净泡发，然后煮熟密封发酵，待黄豆全部发酵彻底后扒出凉晒备用。将买来的肉打成肉末，辣椒做成辣椒末备用。

放适量油烧热，下入肉末炒熟，加入辣椒末炒熟，加入适量的豆酱，加适量开水，充分烧透，用盐调味即可。

准备好所需要的材料,黄豆酱 肉末 辣椒 香菇 大葱 姜 花椒 。

辣椒剪碎。(也可以把辣椒烤干捏碎,最好不要用料理机打,那样会打的太碎,有一些块状的辣椒味道更好。)

泡发好的香菇切碎,姜葱切碎,姜葱尽量切得碎一点。

花椒打碎。(花椒打碎主要是为了吃的时候不会吃到花椒颗粒,可以直接用料理机打碎,也可以烤干或炒干以后擀碎。)

到此，以上就是小编对于重庆肉末豆子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆肉末豆子的做法大全的3点解答对大家有用。