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贵州哨子鸡蛋做法大全,贵州哨子的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州哨子鸡蛋做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州哨子鸡蛋做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 臊子芙蓉蛋怎么做好吃?
  2. 西红柿韭菜鸡蛋哨子怎么做?
  3. 成都素三鲜臊子的做法大全?

臊子芙蓉蛋怎么好吃

喜欢清蒸的芙蓉蛋,臊子的做法很简单,肉肉躲碎,七分瘦三分肥.先用姜蒜泡水,肉剁好后,用姜蒜水搅,顺到一个方向使劲搅.姜蒜水水一次不要加太多,一点点的加,搅进肉里了再加水.加得肉嘿嫩了.就不用再加了.然后,热锅冷油,把肉末放下去,用肉里的水把肉焖熟就好了.

西红柿韭菜鸡蛋哨子怎么做?

韭菜番茄鸡蛋臊子食材主料韭菜100g鸡蛋2个番茄400g 辅料油适量盐适量十三香适量鸡精适量步骤1.韭菜洗净切段2.番茄切块3.鸡蛋打匀4.鸡蛋炒熟盛出备用5.锅里倒油炒韭菜6.韭菜翻炒变软后倒入西红柿7.西红柿出汁后倒入开水适量8.再次开锅后放盐十三香和鸡精搅拌均匀9.再倒入炒好的鸡蛋搅匀10.做好了,浇在面条上很好吃哦小贴士一定要番茄出汁后再加少许热水哦西红柿韭菜鸡蛋臊子主料西红柿(三个)鸡蛋(一个)韭菜(20g)干木耳(20g)调料辣椒面(两小勺)五香粉(一小勺)盐和鸡精(适量)生抽(一大勺)醋(三大勺)厨具炒锅 1 泡发好黄黑木耳。

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图片来源网络,侵删)

2 西红柿切丁,黄黑木耳切碎末备用。

3 准备小碗里面加入醋三大勺,生抽一大勺备用。

4 热锅凉油下入辣椒面两小勺,五香粉一小勺炒香。

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5 倒入准备好的醋碗,把锅炝香。

6 倒入西红柿炒出红油

7 加入适量开水。

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8 烧开后下入黄黑木耳,中火煮5-10分钟

9 这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花,加盐和鸡精调味即可。

成都三鲜臊子的做法大全?

食材主料面粉1000g韭菜200g鸡蛋4个豆腐150g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量十三香少许黑木耳适量鸡精适量海米茸半碗步骤1.干酵母5克用温水泡好,倒入到一斤多面里,再加入适量水。揉到没有面疙瘩,表面光滑,取一个小盆盖在面上,发酵至2倍大,抠开面团呈现蜂窝状即可。2.发面的这段时间准备包子馅。韭菜洗净切碎3.豆腐切碎4.油锅烧热,倒入打散的蛋液,5.快速炒熟,用铲子捣碎6.豆腐也用少许油炒到略微有点变黄7.粉丝泡软切碎8.葱姜切细末,十三香准备一瓶盖即可9.把韭菜,鸡蛋,豆腐,粉丝,海米茸,葱姜末,13香,盐,食用油,鸡精等所有材料放在一起搅拌匀(搅拌完了我才想起来忘记放黑木耳了,又煮了点黑木耳切碎放进去,没有拍照片哦。)10.把发好的面分成等大的剂子,擀成中间厚边儿上薄的包子皮,包入馅料,捏拢包子褶11.包好的包子盖湿布再次发酵15分钟。蒸锅里放凉水,把包子码入笼屉,盖好盖,开大火。等有热气冒出时,开始计时。因为是素馅的,10-12分钟就可以关火了。关火后再闷5分钟就可出笼。

准备菠菜,牛肚菌,胡萝卜黄瓜,姜,葱清洗干净备用,切成薄片熟的快,菠菜焯水两分钟去除草酸,捞出沥干水份,切成段备用,下油,油温不要太热,加入肉馅姜片,葱炒香,加入胡萝卜炒,加800毫升水,加入牛肚菌,盐适量,烧开,转中小火加入黄瓜片熬制8分钟,加入适量鸡精,把熬好的鲜汤盛入碗里备用,加1000毫升水,水开后放入面条,煮3分钟,把煮好的面条放入刚才的鲜汤碗里,最后撒上一点葱花

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