大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州鸡蛋包子做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州鸡蛋包子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
二、韭菜鸡蛋馅包子,大部分人会选择这种馅。
三、萝卜粉条馅包子,老人常说萝卜治百病。
四、甘蓝豆干馅包子,只能说好吃。
六、角瓜鸡蛋馅包子,清新并有淡淡的角瓜味道。
七、茄子粉条馅包子,这个绝对创新。
九、香菇胡萝卜馅包子,绝绝子。
十、豆角馅包子,个人比较喜欢。
包子馅有多种,酸菜馅儿是东北人喜爱的,包包子更是美味,芸豆馅儿也不错,芸豆包馅比炖菜好吃,茴香馅儿也好吃,北京人喜欢茴香馅儿,芹菜馅儿.萝卜馅儿.韭菜馅儿.大头菜馅儿.角瓜馅儿都可以,包肉的就酸菜,茴香,芸豆,芹菜。
素馅儿就包萝卜加海米,角瓜加木耳鸡蛋,韭菜加虾仁鸡蛋,大头菜加鸡蛋木耳粉条,看个人口味。
材料
主料:面粉750g、包菜650g、鸡蛋400g、豆腐600g;辅料:五香粉少许、香油少许、、
包菜鸡蛋豆腐包子子
1
包菜切碎放香油拌下。鸡蛋放少量水炒好划碎。豆腐切碎,放油(多放点油)炒下。把炒好的豆腐鸡蛋放切碎的包菜里,放五香粉,放点酱油,放香油拌匀。
2
2小时后面团发好,分成30g一个的挤子;擀好,开包。
3
食材 主料 鲜香菇 250g 鸡蛋 3个 豆腐 250g 韭菜 200g 面团 500g 辅料 油 适量 盐 适量 香油 几滴 鸡精 适量 步骤
1.把香菇洗净切碎
2.韭菜切末
3.豆腐抓碎
4.鸡蛋炒成蛋饼切碎
5.把切碎的香菇、豆腐、韭菜、鸡蛋放到一容器里
6.加油、盐、鸡精调味,最后再淋上几滴香油,拌匀
7.把发酵好的包子面分成剂子,擀成包子皮
8.放入馅料,捏褶子
9.包成包子
天天奶奶素包子馅有韭菜鸡蛋的,韭菜虾皮的,***粉头的,***麻蚶的,还有野菜馅的。
下面介绍一下野菜做的,荠菜馅包子。
1、***摘回的鲜荠菜二斤,摘净,洗净,用开水焯一下。剁碎,挤去水分。
2、韭菜半斤,摘净,洗净,切碎。
3、鸡蛋三个,取液煎熟弄碎
4、上述食材装入盆中,加入两汤匙豆瓣酱,加入13香,加盐少许,泼入二两热猪油,搅拌均匀。
5、白面一斤三两,温水化开3克酵母粉,和入面中,再加半勺白糖,温水和面,经过两发两醒,就可以包包子了
6、凉水下锅,冒大气计时, 13分钟出锅。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
素馅饺子经常吃,有韭菜鸡蛋,荠荠菜饺子,香茄素馅的,胡萝卜馅的等,都挺好吃的,下面和大家分享一个荠荠菜彩色馅子吧!
备料,荠荠菜150克,鸡蛋3个,粉条100克,面粉,菠菜,西红柿,火龙果适量
步骤一,菠菜,西红柿,火龙果,分别打成汁,放入三个碗中,依次和面,和成三种颜色的面团,再将三种颜色的面一起揉搓成光滑的面团,放入盆中,醒15分钟!
步骤二,粉条清冼干净,用温水泡发,锅中倒油,烧热爆炒鸡蛋,出锅,荠荠菜去根,清冼干净,沥干水分,备用!
步骤三,粉条切成最小段,鸡蛋剁碎,荠荠菜切碎,放入盘中,倒入盐,十三香,南德料,香油,老抽,搅拌均匀入蔬菜入味。
步骤四,把三色面团,揉搓成长条,分切成若干个小剂子,擀成饺子皮。
步骤五,饺子皮中包入调好的素馅,将饺子皮对折捏合,捏出匀称的边缘,将边缘向内翻,左右两也收拢,捏合成元宝状的生坯!依次做完所有的饺子
步骤六,锅中注入清水,大火烧开后,依次下完饭子,素饺子易熟,中问滚开二次,加入凉水,即可出锅开吃
到此,以上就是小编对于贵州鸡蛋包子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州鸡蛋包子做法大全的5点解答对大家有用。
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