大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州的油茶的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州的油茶的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、广西,是国内面积最大的油茶树种;
2、小果油茶,也叫门西子(呵呵,不是西门子哟)。集中在江西、福建等地,面积仅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顾名思义,主要分布于靠近越南的广西、广东;
4、县油茶,即野茶子。看见有人问:什么是县油茶?其实是分布于湖南、浙江的一种油茶树;
5、红花油茶,之前说的江西源森红花茶油品牌介绍过,是一种生长于海拔较高开红花的油茶树。红花茶油的优质更高,花可以直接入药,还能培育为庭园绿化植物;
6、小黄花茶,集中分布在贵州赤水,总共也就1708株。
除此之外,还有匹它山茶、多齿红山茶、茶梨、博大果油茶、白花南山茶、南荣油茶、金花茶、邹果油茶、威宁短柱油茶等品种。这些油茶树分布面积较小,要么位于某一区域,要么不能再国内栽种。
茶油树的分类方式
油茶树还可以按照自然类型进行分类,比如说按照花期时间,有特早花、早花、中花、晚花和春花等类型;按照油茶树成熟期,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽四种类型;按照油茶果的颜色,有红球、青球、脐型红桃、青桃、红桃和青桔这些种类。
油茶是茶籽树,属于茶科植物,因为其***能够榨取茶油食用得名。油茶***中所含有的油脂高达30%以上,与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶在繁殖时,一般***用***、插条、嫁接等繁殖方式,其中以插条或嫁接方式饮用最广泛。
1. 普通油茶(Camellia oleifera Abel.)又名油茶、中果油茶等。
2. 小果油茶(Camellia meiocarpa Hu.)又名江西子、小茶、鸡心子等。
3.浙江红花油茶,浙江红花油茶又名浙江红山茶
4.腾冲红花油茶又名滇山茶、野山茶、红花油茶等
1.油茶是我国特有的木本食用油料树种,与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料植物。这是一种浑身是宝的树,是我国南方丘陵地区农民致富的“摇钱树”。
2.油茶是茶科山茶属油用物种的统称,为常绿小乔木或乔木,其中主要物种为普通油茶,别名:茶子树、茶油树、白花茶。油茶在我国分布范围很广,主要分布在湖南、江西、广西、浙江等省区。油茶生长快,结实早,寿命长。在土壤、气候适宜的条件下,栽后三四年即开花结果,实生15年进入盛果期,嫁接5-6年进入盛果期,可连续结果70-80年。在条件优越的地方,树龄150年以上的油茶树仍结果累累,有少量几百年甚至上千年的树仍然结果。
中文名:油茶
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,热量,钙,铁,锌
主要食用功效:早餐
适宜人群:除婴幼儿
储藏方法:阴凉处
是北方人的一种传统的食物
1、油茶是一种炒面食物,别称为油茶面,属于陕西民间的一种传统食物,主要原料有面粉、芝麻、花生等,将面粉炒熟后加入各种配料,然后熬制成糊状即可食用,后逐渐在西北地区作为早餐食用。
2、油茶炒熟制作完成后,需要放入干燥的罐子或者保鲜膜中,避免阳光的照射,以免其中的温度升高发生变质,将其放置在通风阴凉处能够保存较长时间,食用时直接倒入沸水中即可。
到此,以上就是小编对于贵州的油茶的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州的油茶的做法大全的2点解答对大家有用。
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