四川花生榨菜做法大全,四川花生榨菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川花生榨菜做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川花生榨菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 大批量榨菜叶怎么腌制？
2. 广州白云区部分地区因疫情再次被封，你存储了多少食物？

大批量榨菜叶怎么腌制？

首先准备好适量的榨菜和精盐，然后将榨菜清洗好之后，去除叶子，切好后用盐腌制1周，直至脱水；

其次将榨菜放在太阳底下晒1周，然后将其揉搓出水，再放入容器中腌制72小时，之后将半成品继续晒至6成干；

最后往榨菜中撒入适量的五香粉并搅拌均匀，然后放入容器里面密封好

榨菜叶子的腌制步骤：

　　1、把准备好的榨菜叶子，去掉老叶我，在后用清水洗净，取出放入锅中焯一下，取出过冷水，再取出把水分沥掉。

　　2、把沥掉水分的榨菜叶子用手挤一下确保里面没有多余的水分，再把它们切自己喜欢的段状放入盆中。

　　3、把生姜切成丝细，把辣椒面和花椒面以及盐和糖全部加入进去，然后用筷子调匀，在第二天就会发现盆子底出已经腌出水来了。

　　4、把腌好的榨菜叶子放入到酸菜坛子里面，盖好盖子，然后放在阳光下，过五六天的时间榨菜叶子就能发酸，会有一酸香的气味散发出来。这时就可以取出食用了，食用时也可以炸一些花生米，与榨菜叶子搭配食用，味道特别不错。

广州白云区部分地区因疫情再次被封，你存储了多少食物？

坐标广州白云太和，今天我们这里是第5轮核酸检测了，一切都挺正常的，食物根本不用存储，菜市场快递都很方便，就是太阳好晒，排了一个小时的队就做好了，比第一，二轮有序多了，争取早日去星

广州白云区因为疫情再次被封，为了应对封闭式管控工作，为打赢疫情防控攻坚战，我个人提点友善的建议就是:储存食物要量力而行、适度为宜，为的是最大限度防止食物哄抢和不必要的浪费。

1.要充足准备14天左右的大米、面粉和食用油、食品调味剂、猪肉、牛肉等必需品。肠粉作为广东人的最爱，在街边小摊吃不上的情况下，不如多买点面粉，自己在家动手做包子馒头花卷炸油条等，如果不会也没关系，跟着某音里的***边看边做，这样既增进了厨艺，也消磨了时光。

2.要尽量多准备点木耳、蘑菇、豆子、小米、紫菜、红枣、枸杞等易存易放不易腐烂变质的干货干果类食材。也可以准备点鸡蛋、鸭蛋、土豆、老南瓜、红薯等可以保存稍微久一点的蔬菜。即使管控封闭久点也不会心里发慌的。

3.要尽量少买青菜、西红柿、辣椒、瓜类等不易存放的时蔬。至于买多少，我认为可以根据家里人口数量、按照一个星期的需求量来购买。否则买多了就会干枯腐烂，白白浪费了。如果确实需要，建议用食品袋将每一餐的蔬菜切好装袋放冰箱里保存起来，想吃了时候就拿出食用。

只要准备充分，合理搭配食材，就不用操心封闭式管理期间吃饭的问题。衷心希望白云区老百姓听指挥、不扎堆、勤洗手、常通风、带口罩，用实际行动为疫情防控做出自己的贡献。众志成城、全力抗疫。

白云区太和镇大源村封控了14天，从3号凌晨开始封控，直到今天14号还有好几天！我们家也没有储备什么食物，跟平常一样，一天买一次菜，网上平台可以买菜，封控闸口，任何东西只进不出！疫情三年，却想不到摘下口罩成为我三年的追求！

我姐姐、姐夫一家在疫情封控区广州白云区太和镇。

据姐姐说，她们从4月3日封控到今天，已经十来天了。她们那14日做了第5轮核酸检测。

目前一切都还正常，菜市场快递都能买到菜，但从这两天开始，已经有人在开始抢购食物了。

因为上海疫情食物紧张的新闻，我妈每天晚上都要和姐姐***，叮嘱她没事不要出门，出门要戴口罩，做好消毒液工作。

问我姐家里存了什么食物。

我姐说家里还有二十斤米，十斤家乡的米粉，家里的菜都是现吃现买，存货就剩一点香菇、腐竹。

到此，以上就是小编对于四川花生榨菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川花生榨菜做法大全的2点解答对大家有用。