四川炒山药做法大全,四川炒山药的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川炒山药做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川炒山药做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒山药刀削面做法？
2. 吕小厨炒山药家常做法？
3. 炒山药片的家常做法？

炒山药刀削面做法？

其实这个山药刀削面的做法非常简单，首先我们把排骨洗净剁成几块，放在锅里加水煮上二十来分钟，山药削掉外皮切成小块，把铁棍切成小段，把菠菜，香菜洗净切成小段，放在油锅翻炒十来分钟，之后往里面放上煮过排骨的肉汤，撒些味精，盐，胡椒粉，面条，用大火烧开焖煮15分钟就是行了。

吕小厨炒山药家常做法？

山药去皮，然后切成丝，胡萝卜洗净切丝。生姜切末，大蒜切末，葱切段。锅中倒油，烧热之后加入姜蒜末炒出香味，放入山药丝、胡萝卜丝一起翻炒。炒至断生后，调入盐少许、鸡精少许、葱段炒匀，即可出锅。

清炒山药的做法

　　食材：

　　山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐少许、鸡精少许

　　炒山药的家常做法：

　　1、山药去皮，然后切成丝，胡萝卜洗净切丝；

炒山药片的家常做法？

材料

主料： 山药100克、保鲜桃仁150克。

辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎）。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子壳4个。

调料： 盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱油30克。姜片、醋、芝麻油、胡椒粉少许。

方法

1、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。

2、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。

3、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。

提示

1、切记肉片和少许芡粉要拌匀。

原料：

铁棍山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。

做法：

1、将铁棍山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。

2、山药去皮后切菱形片。

炒山药片家常做法如下

主料：山药1根、***甜椒半个、胡萝卜半、根青椒半个

辅料：食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣

步骤：

1.准备好所用食材。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。

2.准备其他食材，青椒、***甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片，胡萝卜切成片比较容易成熟。

到此，以上就是小编对于四川炒山药做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川炒山药做法大全的3点解答对大家有用。