重庆肉末豆角面的做法大全,重庆肉末豆角面的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆肉末豆角面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆肉末豆角面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末豆角焖面条的做法？
2. 肉末面的10种做法？
3. 陈佩斯酸豆角面做法？

肉末豆角焖面条的做法？

做法较为简单，首先将豆角切成小段，肉切成肉末，焖面煮熟备用。

接着，在锅中放油，加入肉片煸炒至七分熟，加入豆角段继续翻炒，加入生抽、糖、盐、适量的水，焖煮至豆角熟透。

最后将焖面放入锅中翻炒均匀即可。

总的来说，豆角的清香和焖面的软硬适度非常好搭配，是一道十分美味可口的家常菜。

1.准备食材

2.意面下锅煮

3.煮8分钟左右

4.过凉水

5.豆角焯水煮3分钟左右捞出备用

6.蒜末炒香

7.加肉末炒至变色

8.加入豆角

9.加一勺郫县豆瓣酱

10.加一勺料酒

1、豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用

2、炒锅上火后，倒入油油温7成热时，放入葱、蒜爆香

3、将准备好的豆角放入油锅中翻炒，炒至豆角变色后加入肉沫，继续翻炒

4、将买来的面条切成短节的

5、豆角炒至6成熟时，锅内倒入开水，淹没豆角

6、将切短的面条均匀的撒在豆角上面，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

7、面条熟后，放入葱花，搅拌匀备用，将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋。搅匀备用

8、将拌匀的焖面放入碗中，加入提前准备好的蒜醋，倒入小红油，调味，继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀。

9、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了

步骤如下：

1.在热锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香;

2.加入肉末炒至变色，加入豆角、胡萝卜等蔬菜，炒熟后倒入少量清水和适量生抽、料酒；

3.焖煮至豆角煮熟；

4.将煮好的通心粉捞入焖好的豆角肉末汤中，大火翻炒，直至调料和面条均匀；

5.撒上葱花和辣椒油即可享用。

肉末面的10种做法？

第一步：准备食材。猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。 

第二步：锅中倒入一点点油，然后把猪肉馅放到锅里，中小火开始煸炒。 

第三步：煸炒至肉馅变白，然后放入半勺老抽，继续煸炒至肉馅上色，开始冒油。  

第四步：往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油，翻炒均匀。 

第五步：往锅里放入一大碗清水。 

第六步：待水煮开后，把挂面放入锅里。  

第七步：挂面煮至七八分熟的时候，把油菜放入锅中，再放入少许盐、鸡精调味。等面条全熟，就可以关火了。

第八步：把面捞到碗里，再浇一些汤，夹上蔬菜，最后再撒上一些香葱末，就可以开动了。

用料：猪梅花肉200克，面条250克，青菜2颗，葱，姜，蒜适量，香菇2朵，青豆10克。

做法：1.把肉洗净，控干水分，切成细丝，青菜洗干净处理好，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，香菇片成片备用。

2.起锅烧油，油热后倒出。再加入适量凉油，下入肉丝翻炒，再加入料酒，葱，姜，蒜，盐，生抽炒香。加入适量清水，把水烧开下入面条和所有配菜，把面条煮熟，加入鸡精，味精调味即成。

1煮挂面汤时候放肉沫，青菜直接煮面条汤。

2把肉沫和皮辣酱炒了，放面条汤里，担担面，

3肉沫炒茄子卤，当面卤。

4肉沫炒豆角焖面，

5肉沫炸酱面，

6肉沫加皮辣酱炒剩面条

7肉沫洋葱丁打卤面

8肉沫酸豆角面

9肉沫西红柿炒面条

10肉沫拉条子

陈佩斯酸豆角面做法？

陈佩斯酸豆角面的做法： 将酸豆角剁碎，与肉末、葱姜末、酱油、料酒、蚝油等调味料拌匀。

煮沸面条后捞出，沥干水分。

将拌好的酸豆角馅料放在面条上，铺平。放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，即可出锅。面条在蒸制的过程中充分吸收了酸豆角的酸爽味和肉末的鲜香。

到此，以上就是小编对于重庆肉末豆角面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆肉末豆角面的做法大全的3点解答对大家有用。