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1、长赤麻饼
长赤麻饼,又名空壳子麻饼,是四川省巴中市南江县的特色小吃。长赤麻饼选料精细,做工讲究,主要制作原料有糯米、麦芽、面粉、红糖、白糖、芝麻、香油等。成品色泽橙黄,皮薄酥脆,吃起来味道可口,带有芝麻香味。
2、巴中串串
巴中串串是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材,切成小块,用干净的竹签穿起来,然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟,再放到根据自己口味调制的调料里,吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体,是巴中人最喜爱的小吃之一。
3、通江板桥麻花
通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品,色泽棕黄,质地酥脆,吃起来口感松软,油香浓郁,香甜可口。
4、巴中罐罐饭
巴中罐罐饭,是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净,放入砂罐,放上适量的水,盖上罐盖,把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等,煮到饭熟即可。吃的时候,配上泡菜、豆瓣等,别有风味。
麻辣鱼片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:麻辣味 工艺:炸麻辣鱼片的制作材料: 主料:草鱼400克
调料:辣椒粉15克,盐12克,辣椒(红,尖)20克,花椒10克,葱白20克,淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)10克,料酒30克,植物油80克教您麻辣鱼片怎么做,如何做麻辣鱼片才好吃1. 草鱼宰杀洗净,取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片,用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀,腌入味;
2. 红辣椒去蒂,切成长1厘米长的段;蒜去蒂剁蓉;葱白洗净,切2厘米长的段;
3. 锅置火上,放植物油烧至六成热时,投入鱼片炸熟,待其硬脆时捞出入盘;
4. 锅放植物油50克,烧至五成热时,下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香,浇在鱼片上即成。
四川各市州粮食产量排行榜前三强:达州、南充、宜宾,凉山,绵阳,泸州,成都,德阳,巴中,广安。最后三位:攀枝花、甘孜、阿坝。
川东北地区独占两席,是四川名副其实的产粮大区,但是经济却不及川南,宜宾有五粮液、宁德时代,泸州有泸州老窖,这说明要发展经济还得靠大企业支撑,而川东北地区的南充、达州还真没有拿得出手的大企业,由此看来招商引资道路漫长,有关部门还需加倍努力。
近年来,四川省扩大三大粮食作物完全成本保险的实施范围,使其覆盖全部76个产粮大县,投保面积覆盖率达到70%以上。该险种通过财政担“大头”、农户担“小头”的方式,引导水稻、玉米和小麦种植户积极投保,覆盖“完全成本”,实现“旱涝保收”。目前,76个产粮大县已经陆续启动投保工作。
封村期间,我一直都在鸡棚里喂鸡,每天都很累,大年初一还出了鸡粪,一不小心就会赔个倾家荡产,今年对我来说真的是每一天都是煎熬,鸡养大了,没人卖,料也进不来,人也出不去,鸡一天还要吃两三千的料钱,有时候真的很绝望,真想把鸡全部摔死,现在鸡棚里还有五百只鸡呢!我一个女人养鸡养了10000只鸡,这次养鸡的成本都要20万,赔的我以后再也不养鸡了 ,还好我没有外债,以后安安心心的上个班吧!养殖风险真的是太大了,以后再也不养鸡了[流泪][流泪][流泪][流泪]
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