贵州麻鸭汤做法大全大全：麻鸭煲汤的做法大全？

今天给各位分享贵州麻鸭汤做法大全大全的知识，其中也会对麻鸭煲汤的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、正宗老鸭汤制作方法

正宗老鸭汤制作方法

1、老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 （2） 老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦*** （3） 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。

2、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。

3、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。

贵州麻鸭汤做法大全大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻鸭煲汤的做法大全、贵州麻鸭汤做法大全大全的信息别忘了在本站进行查找喔。