四川青蚕豆做法大全,四川青蚕豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青蚕豆做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川青蚕豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿皮蚕豆有几个品种？
2. 青胡豆做法？

绿皮蚕豆有几个品种？

（1）早熟型：主要包括我国南方各省的地方品种。一般株高60～80cm，全生育期130～140d左右。***千粒重400～700g之间。但分枝较少，叶片细小。作为早熟类型的品种主要有：兴宁青豆、广成2号、莆田丰花、呈贡蚕豆、四川青胡豆、广安红、天门青皮豆、香珠豆、三月黄等优良品种。

（2）晚熟型：主要包括我国西北、华北、华东的一些品种和国外引进种。一般植株高度在120cm以上，全生育期超过150d。***千粒重1000～1300g以上，籽实和茎叶产量较高。主要优良品种有：牛角豆、马牙、仙米豆、临夏204、***1号、英国175、英国176、法国蚕豆、新西兰蚕豆、日本蚕豆、苏联饲用蚕豆等

青胡豆做法？

蛋花蚕豆汤

材料：嫩蚕豆1碗，鸡蛋2个，白灼虾的汤1大碗，盐1小勺。

将嫩蚕豆洗净，两个鸡蛋磕入碗中打散备用，白灼虾的汤倒入小锅里，大火煮开。鱼汤鸡汤都行，或者直接加水也可以，倒入蚕豆粒，加盖煮至再次开锅，沸腾一分钟让蚕豆变得更绿就说明熟了，依旧大火，再淋入蛋花，最后加盐拌匀即可关火。

到此，以上就是小编对于四川青蚕豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青蚕豆做法大全的2点解答对大家有用。