贵州土豆蘸辣椒做法大全,贵州土豆蘸辣椒做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州土豆蘸辣椒做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州土豆蘸辣椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南烧洋芋的蘸料？
2. 酱焖小土豆辣椒咸菜的做法？
3. 土豆炒棘椒怎样做好吃？
4. 尖椒土豆的做法是什么？

云南烧洋芋的蘸料？

烧洋芋的蘸料？

蘸料有包括蒜油、蒜汤、青蒜泥、糟辣子、酱油小米辣、新鲜小米辣、乳腐酱、香辣酱、干辣椒、花生粉、芝麻油、五香仁(葵花籽)、腌韭菜、香菇末、酸辣酱、豆豉、腌折耳根、胡辣椒等等。这些蘸料你可以随心所欲搭配。把烧熟的洋芋沾着吃，味美可囗很舒服。

主要材料是洋芋、胡椒油、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒、盐、辣椒等。另外，也有网友自己制作的配方，如“香菜”、“油卤腐”、“胡辣椒”等。总之，可以根据个人口味选择不同的配料和酱料，制作出自己喜欢的口味。

酱焖小土豆辣椒咸菜的做法？

尖椒5个，香菜适量，土豆适量，生抽适量，花椒适量，葱适量，老抽适量，姜适量，大料适量

土豆焖辣椒咸菜的做法步骤



1、香菜辣椒洗净，尖椒一批两半，土豆洗净去皮切块。



2、锅烧热入油，下入尖椒煎出金***盛出备用。



3、余油下入葱姜，花椒大料小火煸香。



4、下入土豆和香菜煸炒至微软。

1、准备好所有材料，小土豆、干豇豆、牛肉、干辣椒、八角、桂皮、葱、姜、大酱、酱油、料酒、水淀粉。

2、牛肋排肉切1-2cm小丁，冷水下锅焖煮1小时。

3、小土豆去掉表面的土豆芽和硬结，用刷子刷净泥沙，洗净控干。

4、干豇豆冷水浸泡1小时，软化后中间切断。

5、热锅，油多放，放入八角、桂皮、干辣椒爆出香味。

土豆炒棘椒怎样做好吃？

1，准备土豆，尖椒，盐，五香粉，葱花，蒜瓣，料酒，酱油。

2，土豆洗净切片，尖椒洗净切片。

3，锅中热油，放入葱花爆香，再放入土豆片翻炒。

4，放入尖椒翻炒，可适量加一点水，再放盐、料酒、酱油翻炒。

5，出锅前放一点五香粉，翻炒几下就可以出锅了。

尖椒土豆的做法是什么？

口味：微辣

制作工艺：炒

一、制作材料

主料：土豆400克；

辅料：辣椒（青、尖均可）50克（两个），葱花适量；

调料：植物油25克，盐3克，酱油“七、八滴”，白糖3克，大料三粒，味精五、六粒，七、八粒即可（放多了不好，容易“泄口”， 对身体也不利）；

二、制作方法

1，尖椒洗净去籽切菱形片；

2，土豆去皮洗净切成1.5毫米薄片（太薄了不好，容易沾锅）；

3，待锅烧热后加入食用油烧热，先加入大料炸出香味，然后放入白糖、葱花；

食材：土豆2个 尖椒3个 豆豉5克 大蒜2瓣 小葱2根1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出。 　　3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

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不管是去饭馆吃饭还是在家里自己做着吃，都能见到土豆的菜影。😂土豆也是本人比较喜欢吃的，炒土豆丝，炖土豆块，蒸土豆泥。家里的两个姑娘也喜欢吃。到现在还记得上高中时特别理性的戴眼镜化学老师说过的话，他经历过1963年大饥荒，那时要是能吃上一顿蒸土豆就算是吃大餐了，因为土豆虽然是蔬菜，但是它抗饥。要是以后还遇到饥荒，有黄瓜、西红柿、土豆，那你一定要选土豆，因为这样你能多活几天！😄。

土豆和尖椒有两种做法，切片和切丝，（你要和我说都能打成泥，拌一起吃我也没说不行昂😂）我还是喜欢吃切丝的，下面咱就说切丝的做法！

1.准备材料

取白心的土豆一块，去皮切丝，放入盆中过水三遍，去除土豆丝的淀粉备用。

取红绿尖椒各半个，从中间劈开去籽切丝备用。

2.炒制

起锅烧油，热锅凉油下八角花椒炒出香味（也可以放葱花）下土豆丝翻炒一分钟，加入少许生抽调色提味，大火翻炒3分钟，下青红尖椒翻炒均匀，加入精制盐，少许鸡精，继续翻炒1分钟，淋入少许香油即可出锅。

总结

1.土豆选白心的，白心的炒出来发脆适合和尖椒一起炒。

2.有儿童的家庭注意，尖椒可能会辣，儿童有可能吃不了，再多备一个菜。

3.生抽切记不能放太多，太多就遮住青红椒的颜色了，卖相就不好了。

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步骤一：准备两个土豆，青椒2个，剥好的蒜两三瓣

步骤二：把土豆去皮，切成丝，浸泡在水中， 把青椒切成丝，放入盘子里，把蒜切成片

步骤三：开火，锅干，放油，油起烟，放一个 八角瓣，几粒花椒，出香味后，放进切好的蒜片，炒出味后，放上沥好水的土豆丝，迅速翻炒，两分钟后，放入适量的生抽，醋，盐，继续翻炒，一分钟后，放入准备好的青椒丝，继续翻炒，两分钟后出锅。

友情提示：这是家里做的，要想味道更好，炒的过程中可以放味精和鸡精，但是，家里有小孩子的就不要放了。

到此，以上就是小编对于贵州土豆蘸辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州土豆蘸辣椒做法大全的4点解答对大家有用。