大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南烤粉丝扇贝做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南烤粉丝扇贝做法大全的解答,让我们一起看看吧。
首先,把速冻的扇贝粉丝拿出来解冻一下,让表面没有那么多冰块,然后放置在一边备用,然后起锅烧油,把一些蒜蓉放进锅里炸香,注意火候不要炸糊,然后把炸好的蒜蓉酱盛出来加入少许盐,鸡精搅拌均匀铺在每一个扇贝上面,再放入烤箱,烤制片刻即可
用料:
主料:扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料:青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
1、扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用
2、粉丝用温水泡软
到此,以上就是小编对于云南烤粉丝扇贝做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南烤粉丝扇贝做法大全的2点解答对大家有用。
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