贵州糯米圆子家常做法大全,贵州糯米圆子家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米圆子家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州糯米圆子家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南正宗糯米圆子的做法？
2. 淮南四喜大糯米圆子家常做法？
3. 七彩糯米丸子的做法？

湖南正宗糯米圆子的做法？

1.把红薯蒸熟，趁热压成泥。

2加入糯米粉

3和成面团

4分成15克一份，搓圆。

5捏出小窝，挤上四季宝花生酱。

6收口再次搓圆，放入糯米粉中滚一圈。

7依次全部做好，吃不完的可以放入保鲜袋中放入冰箱冷冻，随吃随取。

8锅里坐水烧开，下做好的圆子，煮至圆子浮起。

9放入凉开水中浸泡五分钟，让圆子更q弹。

10再放入黄豆粉中滚一圈。

1. 糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。

2. 猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。

3. 敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。

4. 搅拌均匀备用。

5. 一小截胡萝卜切线断，是为了装饰的，插在肉丸上面。

糯米圆子的做法分为以下几步：
明确结论：需要先将糯米粉和水搅拌均匀，再制成圆形，最后在热水中煮熟即可。
解释原因：糯米圆子是湖南传统小吃之一，它有着粘软咀嚼口感，制作起来需要一定的技巧。
首先需要将糯米粉和水混合，搅拌至形成均匀的面团，然后取出一小块，用双手揉圆，制成圆形的团子。
在热水中将团子煮熟，水开以后再加入凉水，煮至团子漂浮在水面上即可。
内容延伸：除了糯米粉和水之外，还可以添加一些配料来增加味道，比如红豆馅、芝麻馅等。
此外，在制作糯米圆子时，需要注意掌握好面团的水分，否则团子的口感可能会与预期不同。

材料：

- 糯米粉

- 清水

- 红豆馅或花生馅

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢地加入清水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

3. 将面团揉成一个圆球，然后将其分成若干小块。

淮南四喜大糯米圆子家常做法？

1.糯米洗净、浸泡半小时后立清水

2.猪肉剁成肉末、加入蛋清、盐、鸡精、葱、姜，搅拌均匀

3.在立清水的糯米中加入胡萝卜碎末，葱少许，搅拌均匀

4.将肉揉成丸子状，放入糯米中,使四周包有糯米。

5.放入蒸锅蒸半小时

步骤1/7

绞好的肉泥，姜蒜也一并放进去了

步骤2/7

淘好糯米开始煮饭，放在电饭锅里，水不能太多，只需高出米约2CM就好，煮好焖15分钟左右

步骤3/7

煮好糯米饭

步骤4/7

、肉馅及肉丁、虾仁、笋丁、海参丁同放一起，加入酱油、面酱、料酒、盐、味精、葱米、香油拌匀，做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。

2、锅放油烧五成热，丸子挂蛋粉糊，入锅炸硬，捞出。

3、将丸子放容器中，加入酱油、汤、盐、葱段、姜片、大料上锅蒸约20分钟，捡出葱段、姜片、大料，滗出原汤入锅烧开，加水淀粉勾芡，浇在丸子上即可。

七彩糯米丸子的做法？

1、准备食材。

2、南瓜和紫薯放入蒸锅中，大火隔水蒸熟。

3、趁热将南瓜压成泥，与糯米粉（20g）混合，和成红***面团。

4、紫薯也趁热压成泥，与糯米粉（20g）混合，和成紫色面团。

5、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫半分钟，捞出，去掉根部，切小段，放入搅拌机中，加入2汤匙水，搅打成稀糊状。

6、和糯米粉（30g）混合，和成绿色面团。

7、枸杞清洗干净加水泡发，连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状，和糯米粉（30g）混合，和成橙色面团。

8、剩下的糯米粉（30g）加入适量水，和成白色面团。

9、分别将和好的五色面团搓揉成条状，揪成小剂子，再搓成小圆球。

10、大火烧开锅中的水，放入搓好的五彩糯米圆子，煮至浮起，捞入小碗中，再加入一些汤，最后淋入糖桂花就可以了。

到此，以上就是小编对于贵州糯米圆子家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米圆子家常做法大全的3点解答对大家有用。