四川农村酒食做法大全,四川农村酒食做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川农村酒食做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川农村酒食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小酒馆如何经营？
2. 泸州过年有些什么风俗呢？
3. 高粱酒有哪些品牌？

小酒馆如何经营？

1、首先要给小酒馆起一个地道的名字，能表现出“小”字的内涵，而又以小见大；名字还要接地气，有中华传统的韵味会更好。

2、销售的酒品质要好。

所谓“酒香不怕巷子深”，只有好的酒，让顾客喝完感觉醇厚、味美，才会流连忘返，才会口碑相传，让你的生意越来越好。

3、菜品的味道要好，而且适合饮酒时品尝。

要研究一下中国的下酒菜，配合店里出售的酒来做菜单，让美食与美酒相得益彰，让食客回味无穷，会经常光顾你的小酒馆。

4、店里的环境要温馨。

中国的饮酒文化比较讲究有意境，所以店里的装修要以暖色调为主，同时再配上些文雅的书画，还有优美的绿色植物，可以让顾客在品尝美食美酒的同时，有一个惬意的心情。

5、经常搞一些活动。

在一些中国传统节日时，可以搞一些酒类或者菜品打折的活动，或者是消费满多少有赠品的活动，让顾客感觉酒馆会给他们很多优惠，同时觉得老板很讲究，便更愿意光顾。

6、做好广告宣传。

泸州过年有些什么风俗呢？

　　泸州民间称春节为过年,一般从除夕至正月初五的六天左右。除夕时民间多张贴春联,悬挂彩灯,打扫居室、庭院,以示送旧迎新。除夕这一天,家家燃放爆竹,欢聚一堂“吃年饭”。“吃年饭备丰盛酒食,饭前先祭祖,饭后则向小孩发压岁钱;商家则“封斗称“敬财神;农家烧渣滓、熏岩鹰、土蚕,为果树贴红纸等,称“喂年饭。然后闭门守岁(农村叫守田坎)。上世纪80年代中期以来,多合家收看中央电视台春节联欢晚会以度除夕。　　到了初一至初五时,初一凌晨即起“烧子时香”,放鞭炮“接年”。而早晨一定要吃汤圆,又叫“抢元宝”,每碗或四个、六个、八个、十二个不等,分别意为“四季发财”“六六大顺”“发发发发”“月月发财”。出户逢熟人必互相拜年,说吉祥祝福之话。午餐一般为面食,晚餐一般备素菜“红油菜”“青菜”,取“红红火火”“清清白白”之意。初六即“破五已过”,各行各业各干其事。元宵即正月十五“过大年,主要活动在夜间舞龙灯、烧火龙、舞狮等。　　那就是，年三十的米饭必须多做点在这里我就详细介绍一下它的含义，特别是在农村，他们最讲究这一习俗，为什么年三十的米饭要多做点而不能吃完呢？它的含义就是前一年种出来的庄稼能吃到第二年，让子子孙孙年年都有余粮。另外、就是家中装米的坛坛在年三十的时候必须要把米装满，表示到年底了稻谷都还是满仓，他们的勤劳得到了丰厚的回报。　　正月初一不管遇到什么情况都不能扫地，第一是把财气扫走了，第二如果是初一天扫地那这一年将会有做不完的事，当然这只是个习俗，到了70年代后期好像这一习俗就几乎失传了，当然、现在还有多少人还在继续这些习俗我就不清楚了，反正、我一直都按这些习俗去做。希望后人能继续这些习俗，能传承就更好，因为它毕竟是民间留下来的非物质文化遗产。

高粱酒有哪些品牌？

推荐品牌如下：

1.茅台高粱酒(十大高粱酒品牌,茅台);

2.稻花香高粱酒(十大高粱酒品牌,稻花香);

3.五粮液高粱酒(十大高粱酒品牌,五粮液);

4.全兴高粱酒(十大高粱酒品牌,全兴);

到此，以上就是小编对于四川农村酒食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川农村酒食做法大全的3点解答对大家有用。