贵州粉条包子的做法大全,贵州粉条怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州粉条包子的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州粉条包子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜粉条素馅包子的做法？
2. 红萝卜粉条素馅包子馅做法？
3. 香菇油菜粉条包子馅的做法？

南瓜粉条素馅包子的做法？

1、粉条煮软切段、南瓜切丝用盐腌制出水挤干。

2、粉条放入1勺老抽、1勺生抽、蚝油、花椒油、盐。

3、加入葱哈、拌均。

4、黑麦面粉加中筋面粉、3酵母加温水和面发酵发酵后取面团、包包子。

5、包成包子、二次发酵15分钟、蒸20分钟OK。

酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。

南瓜擦成丝，粉条煮熟切碎，虾皮切碎，葱切碎。南瓜丝中加入生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、食用油搅拌均匀。加入葱碎、虾皮、粉条碎，加入盐和香油搅拌均匀备用。

饧好的面团揉搓排气。搓成长条后切成大小均匀的小面剂。将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。加入适量的南瓜粉条馅。用提褶的方法包成包子，将余下的小面剂都包好。

包好的包子盖上湿布饧发15分钟左右，锅中烧开水后，装入锅中，大火蒸16分钟，成熟后取出即可。

红萝卜粉条素馅包子馅做法？

做法：

1、食材：豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。

2、将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用。

3、将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。

4、粉条用温水泡软，捞出同样也切碎备用。

把红萝卜擦成萝卜丝，然后放到开水中焯一下，去掉一下萝卜气，过凉后挤干水分，剁成萝卜碎备用。

把粉条泡软，在开水中焯一下剁碎放到萝卜碎中，放入花椒油，鸡精，盐，生抽，蚝油等。搅拌均匀即可。

红萝卜洗净擦丝，放入开水锅里焯水三分钟，捞出过凉水之后，用手攥去水分剁碎，粉条泡发剁碎放在一起加葱花，生抽，精盐，味素，熟豆油搅拌均匀，红萝卜粉条素包子馅就做好了。

主料：胡萝卜100克、豆腐200克、水发香菇100克、泡发粉条100克

辅料：油适量、盐适量、生抽10克、姜10克、香葱5根、鸡精2克

步骤：

1、热锅凉油，油热7成下豆腐，煎到两面金***捞起，切丁凉透

2、煎好的豆腐切丁。

香菇油菜粉条包子馅的做法？

将细砂糖、酵母放碗内，加入清水溶化静置5分钟

再加入适量清水拌成絮状

再揉成光滑的面团

用湿布盖上放温暖处发酵

将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟

然后捞出沥水

葱、姜、蒜切成细沫，锅内放植物油烧沸，将热油淋入蒜沫碗内，然后拌匀放凉备用

鸡蛋加入少许盐打散，锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散

然后捞起过凉，沥干水分

1.水开放入油菜香菇，焯水，锅中滴油颜色更好看，盛出香菇切小丁，油菜切碎

2.粉条煮熟切碎，加点老抽上色，准备葱姜沫

3.一起放入盆中，加盐和香油，花椒油搅拌均匀 ，咸淡根据个人口味

4.馅料准备好了，尝尝这味道可以直接吃，我觉得超级好吃，特别原汁原味

食材：面粉500克，油菜1大把，香菇30克，蚝油1勺，香油半勺，粉丝一把；

制作过程：

第一步，面粉加酵母粉和水，揉成比较光滑的面团，放置30分钟，新鲜香菇清洗干净，在锅中添水烧开，放入香菇焯烫下；

第二步，捞出，挤干水，切成小碎丁，炒锅添上少许食用油，放入处理好的香菇丁和粉丝小火煸炒下，开始会看到香菇中的水分出来了，继续炒，直到将水分尽量炒干；

第三步，关火，加上点香油和蚝油，拌均匀，同时将事先切碎并且加盐挤出水的油菜也放入其中，先不要拌，将醒发好的面团依次整理成包子皮；

第四步，用保鲜膜盖住防止发干，包子皮擀好后，在馅料中加上点盐调味，混合均匀，馅料就做好了，这个时候便可开始包包子，馅料放入在包子皮中，尽量多放点，包子比较饱满；

到此，以上就是小编对于贵州粉条包子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州粉条包子的做法大全的3点解答对大家有用。