贵州炸脆洋芋做法大全,贵州炸脆洋芋做法大全***

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1. 云南红皮小土豆怎么炸？
2. 黄金炸洋芋的做法？

云南红皮小土豆怎么炸？

用料：红皮小土豆适量，香菜适量，折耳根（鱼腥草）适量，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐适量。

做法：

1、切小段折耳根，香菜切小，土豆切适当厚度备用。

2、放油，刚淹没过土豆的量即可，中火加热油 。

3、油沸腾就放下土豆，保持中火，油炸土豆中少量翻炒 。

4、待土豆油炸金***捞出沥油，然后用大容器装土豆，放入适量的香菜、折耳根、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐配料翻拌均匀。

土豆是云南人最偏爱的一种食物，可做主食也可做小吃，云南有的地区把红皮小土豆直接用水煮熟，沾云南特色蘸水辣椒面当主食吃，有的地区直接把红皮小土豆洗干净，不削皮直接用油炸了吃，在里面拌上小葱香菜折耳根和辣椒面酱油等调料，香辣过瘾，大人小孩都很喜欢吃。

黄金炸洋芋的做法？

黄金炸洋芋

主要食材洋芋，香油

用料洋芋三个香油200克

做法：

步骤一： 洋芋去皮，漂洗干净！

步骤二： 切片放入已烧好的香油中炸至金***！起锅便甩（吃）！ 

步骤三： 起锅依据个人口味放入单山蘸水辣！吃货必备特别是遇到自己喜欢看的电影吃着看太过瘾了！ 

洋芋去皮切成小块状，放入高压锅中压熟。蒸熟趁热时用勺子压烂，加入适量的精盐搅拌均匀。

将洋芋放入乐扣玻璃盒中，放入冰箱一天。

取出后将洋芋倒扣在盘子上，切成小四块状。

另取一碗，打入鸡蛋加入适量的玉米粉搅拌均匀。

锅中下足够的油烧热，将洋芋块放入鸡蛋碗中，均匀裹上鸡蛋液。

将裹上鸡蛋液的洋芋下七分热的油锅中炸，炸至金黄即可。

到此，以上就是小编对于贵州炸脆洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炸脆洋芋做法大全的2点解答对大家有用。