四川广元汤圆做法大全,广元好吃的汤锅推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川广元汤圆做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川广元汤圆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川有哪些美食呀？
2. 四川有哪些美食？怎样做好钵钵鸡呢？

四川有哪些美食呀？

我12年上岗前培训，去的四川华阳武警指挥学院蹲了三个月（练体能），每周五考体能，如果合格了，周日下午可以有半天时间放***外出休息，不合格的就比较惨了，继续俯直到知道我们休息结束回来。当然本人由于经常锻炼，合格还是不成问题的，所以每周日下午就成了我们外出改善伙食的美好时光，

由于我们那个地方穷乡僻壤（华阳并不穷，特指我们那个指挥学院），又在修路，门口只有一家四川小吃店（没错，那个店就叫四川小吃店），我是天津人，另外三个人一个北京的，一个沈阳的，还一个海南的。我们进店里看了看墙上的菜谱，老板问：吃点啥子。我们一合计，四川小吃这么有名，每样来一份吧，老板惊了，满脸黑人问号，20分钟后，桌子上盆干碗净，老板说吃的巴适呗，我那北京哥们说，再来份红油抄手，四两，我又要了宜宾燃面一份，四两，老板再次愕然。真的，这么多年过去了，再也没吃过这么好吃的燃面，也再没有吃过如此美味的四川小吃。

食在中国味在四川，这话一点都不***！很多游客专程到四川旅游就是为了吃，那么四川到底有哪些好吃的呢？

正餐类：首推火锅，不吃火锅就等于白来了四川，一定要试试所谓微辣火锅，毛肚黄喉鸭肠必点；川菜，八大菜系之一，水煮肉片，麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，酸菜鱼等经典菜品也是每个川菜馆必备的；串串，多少人深夜胃和精神慰藉，一把串串得配一杯啤酒，那才叫资格四川生活，闭着眼睛随便抓，排骨，韭菜，玉米，火腿肠等等。

小吃类：钵钵鸡（以乐山最出名），甜皮鸭，锅盔，冰粉，凉糕，

面粉类：担担面，甜水面和酸辣粉最为出名，其中酸辣粉一定要加肥肠。夏天很多人会选择凉皮凉面，既简单省事又开胃。

夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮，担担面,廖排骨，

四川那么大 咋个回答呢？ 简单说一下吧火锅，能吃油辣最好选择重庆火锅，口味清淡的可以吃成都火锅。

火锅也分传统火锅和其它火锅，其它的包括兔肉火锅（双流），鱼火锅，小火锅，牛杂火锅（向阳），涮涮锅。

注：这里的火锅特指辣味火锅，不辣的叫汤锅。

干锅，据说源于德阳。但不可否认的是德阳或者广汉的干锅是要好吃点。

不介意的话可以去试一试。反正坐车也就是几十分钟的事。

干锅分几种，大方向的味道是糯香和香辣。

汤锅 （推荐巴奔兔和菌类的，冬天的话绝对不能错过羊肉汤锅，我在成都吃过一次蛇肉火锅也很好吃）

西昌火盆烧烤

芋儿鸡 笋子鸡 柴火鸡

川菜，对你没看错，就是川菜。

四川有哪些美食？怎样做好钵钵鸡呢？

四川这个地方盛产美食，很多美食有的时候都是从四川传到中国甚至世界各地的，那么四川到底有哪些美食呢？来看看吧。都说四川的美食以辣为主。其实不管辣还是不辣只要是美食。那就值得你品尝。

比较特色的有钵钵鸡，担担面，肥肠粉，夫妻肺片，广元蒸凉面，火鞭子牛肉，李庄白肉，罗江豆鸡，奶汤面，三大炮，龙抄手，钟水饺，麻婆豆腐，韩包子，赖汤圆，豆花面，红油素面，红油面疙瘩等等。

介绍一下红油钵钵鸡的做法步骤

1、将鸡剔分开成鸡腿、鸡胸肉、鸡翅、鸡骨架、鸡爪、鸡胗、鸡肝等部件。

2、把鸡件充分洗净血水，放入锅中加入煮鸡料和适量清水，煮至鸡腿9分熟（插入竹签没有血水流出）捞出，关火，放入鸡胸，浸泡5~8分钟捞出。把所有捞出的鸡件充分放凉。鸡骨留汤锅中继续熬煮。

3、将鸡腿剔骨，所有鸡件改成适口的大小。

4、将鸡件串在竹签上。

5、将蔬菜串在竹签上，放在加了盐的开水中汆烫熟。

6、锅烧热，加油，放入郫县豆瓣酱小火炒出色。

7、老姜，八角，桂皮，砂仁，甘草，栀子，草果，白蔻，白芷加入炒制。

到此，以上就是小编对于四川广元汤圆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川广元汤圆做法大全的2点解答对大家有用。