四川竹筒虾做法大全,竹筒虾图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川竹筒虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川竹筒虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹筒虾要怎么做？
2. 竹筒鸭的做法？
3. 河里捞的虾子怎么养？
4. 竹筒捕黄鳝的正确方法？

竹筒虾要怎么做？

食材主料

泰国虾1斤 适量、 炸过的蒜头数片 适量、 盐少许 适量、 味素少许 适量、 米酒适量 适量、 甘杞少许 适量、 青杞少许 适量、 当归少许 适量、 水适量 适量

步骤1/1

将蒜头、盐、味素、米酒、甘杞、青旗、当归以水蒸熟后倒入砂锅内，放入虾子，待沸腾后倒入竹筒内即可

原料：大米75克，鲜虾2只，香葱10克。

调料：精盐、味精各1/2小匙，胡椒粉适量，绍酒1大匙，高汤3大匙。





制作步骤：

1 、大米淘洗干净，沥净水分；香葱择洗干净，切成葱花。

1、主料：海白虾，辅料：红彩椒、淀粉、辣椒、美人指、香芹、烹饪油，配料：葱花量，盐，姜末，蒜末，胡椒粉。

2、将虾洗净去头，背部剖开，挑去虾线；红椒洗净去蒂去籽切末；美人指、青辣椒洗净切圈；香葱、香芹洗净切碎丁；姜蒜切末备用。

3、虾用厨房用纸吸取水分，均匀的裹上淀粉，抖去多余的淀粉，待用。

4、锅置火上油烧至7成热，下入处理好的虾炸至虾皮酥脆，转大火炸约十几秒钟，捞出沥油。

5、锅置火上少许油烧热，姜蒜末煸出香味，下入青红椒炒匀。

竹筒鸭的做法？

用料

鸭子半只

熟芝麻、青红椒片各20克

料酒、盐、胡椒粉、椒盐各适量

蛋液30克

干红尖椒15克

做法

1/6鸭子洗净，切成块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制。

2/6腌制好的鸭块裹上蛋液，锅倒油烧热，放入鸭块块炸至金黄，捞出。

3/6锅留底油烧热，爆香干红尖椒，捞出。

河里捞的虾子怎么养？

养河里捞来的虾子，需要注意以下几点：

1. 容器选择：首先需要准备一个适合养虾的容器，如玻璃鱼缸或者塑料盆。容器的大小要根据虾的数量来选择，确保每只虾都有足够的活动空间。

2. 水质处理：将捞来的河水过滤，去除杂质和泥沙。可以使用过滤器进行循环过滤，保持水质清洁。同时，要定期更换水分，每次更换约1/3的水量，以保持水质新鲜。

3. 水温控制：虾的生活温度一般在15-30摄氏度之间，过高或过低的温度都会影响虾的生长和繁殖。可以使用加热棒或制冷设备来调节水温，保持稳定。

4. 饲养环境：在容器中放置一些水草、石头或者陶瓷管等装饰物，可以为虾提供遮蔽和攀爬的地方，增加它们的生活乐趣。

5. 饲料投喂：虾的食物主要包括藻类、水草、虫类等。可以购买专门的虾饲料进行投喂，也可以自己培育藻类。每天投喂1-2次，每次投喂量以虾在1小时内吃完为宜。

6. 观察与清理：要经常观察虾的活动情况，发现异常要及时处理。同时，要定期清理容器底部的残渣和粪便，保持环境卫生。

7. 繁殖管理：如果希望虾能够繁殖，可以在容器中放置一些陶瓷管或者竹筒，供虾产卵。产卵后，可以将卵放入另一个容器中孵化，以提高孵化成功率。

8. 疾病防治：要定期检查虾的健康状况，发现病虾要及时隔离治疗。可以使用一些药物进行预防和治疗，但要遵循说明书的用药方法，避免过量使用。

竹筒捕黄鳝的正确方法？

您好，1.选择合适的竹筒：选择直径适中、壁厚较薄、长度适当的竹筒，一般选择直径在5-8厘米左右的竹筒。

2.清洗竹筒：将竹筒用清水洗净，注意不要使用任何清洗剂或化学物质。

3.准备饵料：黄鳝喜欢吃小鱼、虾、蛤蜊等，可以将这些饵料放入竹筒中。

4.找到适合的水域：选择水流缓慢、水深适中、水底有泥沙或泥土的地方。

5.放置竹筒：将竹筒放入水中，竹筒的一端需要贴近底部，另一端露出水面。

6.等待：等待一段时间后，黄鳝会自动游入竹筒中。

7.取出黄鳝：在竹筒中加入一些沙子或者泥土，使黄鳝无法逃脱。然后轻轻地将竹筒取出，将黄鳝倒出来即可。

注意事项：

1.不要在禁捕期间捕捞黄鳝。

2.不要使用过于粗壮的竹筒，否则黄鳝会无法钻入竹筒内。

到此，以上就是小编对于四川竹筒虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川竹筒虾做法大全的4点解答对大家有用。