云南煎玉米粑粑做法大全,云南煎玉米粑粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南煎玉米粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南煎玉米粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米泡粑的做法？
2. 煎包谷粑最正宗的做法？
3. 石磨玉米饼的做法配方？
4. 玉米糁的16种最佳吃法？
5. 玉米粑粑怎么做好吃呢？

玉米泡粑的做法？

1.

将青玉米叶剥下留用,玉米粒绞成糨糊状,下玉米面粉,糯米粉、白糖后搅拌均匀;

2.

用玉米叶包住调好的玉米糨糊,上火蒸熟,此称玉米粑粑;

3.

将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可,此称煎玉米粑粑,将两种粑粑摆入盘中即可

煎包谷粑最正宗的做法？

1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5。

2、盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）

3、每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次

4、等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可

5、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀

6、锅中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可，这样煎的玉米粑粑好吃得很。

石磨玉米饼的做法配方？

材料:石磨玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

做法:1、石磨玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

玉米糁的16种最佳吃法？

玉米糁有16种最佳吃法。

玉米糁具有多样的口感和营养，适合多种烹饪方式。

以下是玉米糁的一些最佳吃法：1. 玉米糁粥：将玉米糁煮成粥，加入适量的水、糖和牛奶，口感香甜可口。

2. 玉米糁面包：在面包面团中加入适量的玉米糁，烘烤后会增加口感和香气。

3. 玉米糁煎饼：类似于玉米糕的煎饼，可以加入香肠或蔬菜作为配料，口感丰富。

4. 玉米糁沙拉：将煮熟的玉米糁和蔬菜、酱料等混合制作成沙拉，清爽可口。

5. 玉米糁汤：将玉米糁和其他食材煮成浓郁的汤，增加口感和营养。

6. 玉米糁煲：将玉米糁和肉类、蔬菜一起煲煮，汤汁浓郁，口感丰富。

其他还有炒玉米糁、蒸玉米糁、烧玉米糁等等，根据个人口味和喜好可以发挥创意尝试不同的用法。

玉米糁是一种营养丰富的食材，可以用于制作许多美味的菜肴。最佳的吃法包括：

1.玉米糁煮粥；

2.玉米糁煮粉丝；

3.玉米糁炖鸡；

4.玉米糁拌菜；

5.玉米糁炒饭；

6.玉米糁炖肉；

7.玉米糁炖排骨；

8.玉米糁煮汤；

9.玉米糁炖豆腐；

玉米糁常见的吃法是熬玉米糁粥，将玉米糁与大米一块熬粥。不同的地方根据不同的饮食习惯会调整玉米糁和大米的比例，从而满足自己的口感和需求。玉米糁粥营养丰富，口感也不错，但是不太适合肠胃功能较弱的群体。另外，玉米糁也可以用来蒸玉米馒头，口感劲道，比白面馒头更有特色。

玉米粑粑怎么做好吃呢？

做法

1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.

2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)

3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.

4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.

你好，很高兴回答你的问题。玉米粑粑怎么做好吃呢？我的回答是：先来跟朋友们说一下什么叫“粑粑”。“粑粑”一词在我们云南，是所有面粉做的饼的一个统称。不管是烤的、煎的、炸的、烙的，只要是面饼，都可以称之为“粑粑”。玉米粑粑在云南叫做苞谷粑粑，用新鲜玉米制作出来的是最甜最好吃的。如果没有新鲜玉米，也可以用玉米面制作。

玉米粑粑制作也很简单，它是以新鲜甜脆玉米为主要原料，打碎后，添加适量面粉和白糖（蜂蜜也可以）然后拌匀，用勺子舀起面糊放入锅中，经小火慢慢煎制而成。成品：颜色金黄、香味浓郁、味道香甜、口感细腻，是一道老少皆宜的美味食品。

【玉米粑粑】

需要食材：

主料：新鲜甜脆玉米2包

配料：鸡蛋1个、糯米面粉40克、白糖或蜂蜜适量、食盐4克、食用油适量

开始制作：

步骤1、玉米剔去外皮，去除根部，切成两段，然后用刀把玉米粒切下，如果没什么事做的朋友，也可以用手把玉米粒抠下。

步骤2、把玉米粒洗净后，装入料理机中，加入少许清水把玉米粒打成浆。

步骤3、然后把糯米粉、食盐、白糖和鸡蛋加入到浆中，搅拌均匀后形成面糊状。

到此，以上就是小编对于云南煎玉米粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南煎玉米粑粑做法大全的5点解答对大家有用。