大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南保山洋芋粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南保山洋芋粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
用料土豆 3个糯米粉 6勺左右(小勺子)葱 一小把菜油 一小杯盐 适量
步骤 1
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先将土豆切成小块,上锅蒸熟后揉成泥状
步骤 2
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加入糯米粉,少量多次地加,搅拌时从底部翻转着揉。我是放三勺揉一次,用心感受土豆的黏稠度是很重要的哟~
步骤 2加入适量切好的葱
步骤 3把洋芋揉成粑粑
步骤 4把平底锅中放入油后,放入洋芋粑粑
步骤 5炸成金***即可出锅
食材明细
做法
1、材料准备齐全,小洋芋四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。
2、洋芋去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。洋芋面粉的比例约为2:1。
3、锅内倒油,洋芋粉团成小团放入锅内,用锅铲压扁,用中火煎。
4、用中火煎至一面焦黄时反面,两面均煎至焦黄时即可出锅。
1.
做洋芋粉粑粑的方法如下:
食材配料与用量:洋芋粉400克.洋芋100克.玉米油15克.食用盐8克.
2.
然后将洋芋洗净切成丝。
3.
到此,以上就是小编对于云南保山洋芋粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南保山洋芋粑粑做法大全的2点解答对大家有用。
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