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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南烧烤图片大全做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南烧烤图片大全做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南烧烤腌制配方？
2. 云南十大烧烤之王？
3. 云南哪里的烧烤最出名？
4. 昆明酸牛肉烧烤的做法？

云南烧烤腌制配方？

1、首先把要做的肉切成片状或者条状，并用叉子将肉叉一下，帮助其入味；

2、然后将肉中加入以下调料：适量的盐、料酒、酱油、葱油、姜油和蒜油；少许的糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉和淀粉。用手将肉抓匀，放入冰箱腌制6小时左右；

3、在烧烤的过程中再根据个人口味加入一些孜然粉，或者其他香料即可。

云南十大烧烤之王？

云南各地的烧烤美食各具特色，以下是一些云南烧烤中的代表：

- 弥勒烧烤王：弥勒黑夜里的传说，靠一只鸽子就闻名全红河，有人开劳斯莱斯来吃。

- 缇壶斗焰：昆明真正的“烧烤之王”，特色是烤臭豆腐的小哥很帅，长得很像黄子韬。

烧烤的美味程度取决于个人的口味偏好，评选“烧烤之王”较为困难。你可以根据自己的喜好，选择适合自己的烧烤美食。

云南哪里的烧烤最出名？

个旧烧烤

个旧烧烤是我最爱吃的，个旧的烧烤遍布各个巷子，一个不起眼的小铺面，做出来的烧烤味道却好吃到爆，在昆明市区的有些小巷子里，个旧人自己开的烧烤店，随时都挤满了人，而且这些小店一般下午才开门，晚上11点就收摊了，周末也是固定的休息日，要想在市区吃到正宗的个旧烧烤，那还得计算好时间呢！

但在个旧本地，他们有一支队伍庞大的“烧烤军”，和昆明不同，他们一般早晨便开始营业，一直到深夜2、3点才结束，这让对烧烤情有独钟的人可以随时随地享受美食。

个旧烧烤头牌：小肉串

个旧烧烤不仅营业时间长、“网络”覆盖广，而且品种繁多，除了各种烧豆腐，还有小肉串、烧洋芋、韭菜、乳饼、鸡翅尖和各种小虫等等，只要能吃的就能在烧烤摊上找到。总是让人眼花缭乱，坐在烧烤摊上不知道点什么好。

炭火烤豆腐

昆明酸牛肉烧烤的做法？

酸牛肉烧烤很好吃，腌制和制作方法：

首先牛肉要选择新鲜的牛柳肉，这个部位的牛肉用来烧烤特别嫩，口感最好。腌制需要准备的辅料，生姜，大蒜，葱白，实用小苏打，鸡蛋，番薯粉，特制烧烤粉。

1.牛肉切丁，切记不能破坏牛肉的纹路。

2.生姜大蒜，葱白切成碎末和备好的牛肉丁一起搅拌均匀，加入适量小苏打（增加肉质的嫩度）和烧烤粉以入底味。腌制10分钟。

3.加入鸡蛋充分搅拌。（锁住肉质的水分）

4.加入适量番薯粉搅拌均匀（也是锁住肉质的水分）

1.先将牛肉清洗干净备用，牛肉切大块，注意要薄。

2.然后给牛肉倒入2汤匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉。

3.下面加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的水。

4.之后用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，腌渍十五分钟左右即可。

到此，以上就是小编对于云南烧烤图片大全做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南烧烤图片大全做法大全的4点解答对大家有用。