四川小吃广东做法大全,四川小吃的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川小吃广东做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川小吃广东做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东到四川要多久？
2. 广东在四川哪个方向？
3. 四川腊肉和广东腊肉有什么不一样？做法上有什么不同？

广东到四川要多久？

3天左右。这个只是估计的大概时间，因为快递员收件，再分拣，到达一个城市以后，需要再分拣，到达目的地后还需要分拣、派送，这些都需要时间。

还有运送途中的道路情况、快递员分拣的快慢等等，都会影响快递到达的时间，时间有可能提前或延长。

广东在四川哪个方向？

东南方

地图上的方向是：上北下南左西右东。 地图上广州在四川省的右下方，所以广州在四川省的东南方。

广州—华南，在最南边

福州—华南，但是比广州更靠北，东南方向。厦门—也是华南，主体是个岛，在福州附近，比之福州靠南一点。宁波上海—华东，长江入海口，东南方向，比之福州更靠北。

四川腊肉和广东腊肉有什么不一样？做法上有什么不同？

谢谢您的邀请！真是一方水土养一方人，犹如川菜和粤菜有天壤之别外，它们的腊肉自然也大大的不同，有以下三点:1、选的部位不同，四川腊肉大块，一般用二刀。广东腊肉细溜，一般用切成长条的五花肉。2、放的调料不同，风味更不一样，四川是放盐、花椒面，茴香之类，广东是盐、高度白酒、白糖、生抽。3、制着方法不同，四川冬天冷，有许多柏香Y，可以用来熏制腊肉，味道惇香，有一种特有的烟熏味，保留时间长，可吃一年。而广东冬天也不太冷，腊肉腌后都是拿在太阳底下晒或风干，口味清淡香甜，适合切块蒸来吃，如广州”皇上皇”五花腊肉就做得不错，只是有点小贵。每年冬至过后，大西南的家家户户都要买最好的肉做腊肉香肠，农村要杀年猪，盐、花椒面一定要炒熟了才能腌腊肉，腌一个星期再吊干水份才秋，慢慢秋一个月更好，后面可放甘蔗皮、花生壳、干桔皮来秋，那样更香，广式腊肉腌两天就行，直接凉晒，保存时间不长，2个月吃了最好，否则就失去了原味。生活中，唯有美食和旅行不可辜负，眼看新年将近，年味渐浓，大家都在准备家乡的年货犒劳自己，人生就是一个不断停泊不断起航的过程，朋友，您准备好了吗？

首先感谢您的邀请。四川腊肉和广东腊肉从口味上来讲是不一样的。四川腊肉有烟的熏味和香辣味,广东的腊肉是甜香味。他们的做法也是不一样的。四川腊肉配料一般都会放有五香粉、料酒、花椒、香叶、辣椒面、酱油等腌制而成,主要通过生火烟熏为主。广东腊肉配料：酱油、盐、白糖、白酒等腌制而成,主要通过太阳晒或放阴凉处通风外凉干。

以下是我做的广东腊肉。大家不要见笑了，第一次做哦。😊其实挺香的。引来了不少小鸟来抢着吃呢。

首先，四川腊肉和广东腊肉所处的温度和气候是不一样的，从而导致腊肉的口感和品味不同，其次，制作方法上广东腊肉主要的做法是腌制和烘焙，而四川腊肉的主要做法是腌制和风干！第三，普及程度不一样，四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。而广东地区腊肉主要就不是家家户户自制了，更多的是标准化生产的！最后，从制作美食的角度来说，四川腊肉主要是做小炒，比如家常芦蒿炒腊肉，折耳根炒腊肉等美食，而广东的，其实我们听到更多的是广式腊肠饭，吃货们觉得呢！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

菊子姐姐自身经验来说，四川腊肉做的菜比较偏鲜咸，味道比较重，切的比较大块，而广式腊肉主要做腊肠饭的时候，相对会比较细碎，还带有甜味，没有那么硬，更多的是香味，这可能和两种腊肠的制作方法有很大关系，排除了腌制的料的不同，四川腊肠主要用风干的方法来保存，风干的话，水分比较少，只要在制作菜肴的时候才会出来！而广式腊肠烘焙的方法，烘焙大家都比较熟悉，是比较香的，所以我们平时吃广式腊肠饭的时候，会发现比较甜，比较油，红通通的感觉呢！不知道您喜欢哪种呢？菊子姐姐是更喜欢四川腊肠哦，因为老家的关系，吃习惯了哈^_^

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，腊肉这东西不论产自哪里，毕竟是腌制过的，可能吃过量的话，对身体还是有很大影响的哦，所以要注意呢！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

到此，以上就是小编对于四川小吃广东做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川小吃广东做法大全的3点解答对大家有用。