大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州樱桃酸萝卜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州樱桃酸萝卜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎
步骤2
蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁
步骤3
倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可
1.先将樱桃小萝卜清洗干净后摘下萝卜樱子,再将小萝卜的头和尾去掉,然后取两根筷子放在小萝卜的两侧开始切薄片,放筷子的作用是防止将萝卜切断,这样切出的萝卜底部是相连的,切好片后再将小萝卜旋转45度继续交叉着切片,最后切出的小萝卜会呈现一朵菊花的形状,十分漂亮又很入味!


2.切好的萝卜花放到大碗中,加入一勺盐,搅拌均匀后腌制15分钟,目的是刹出萝卜中的水分,使腌制好的萝卜吃起来更加爽脆,同时又可以去除萝卜的异味。

4.腌制好的萝卜花用清水多冲洗几遍,冲掉表面多余的盐分,然后再沥干水分放入碗内,切好的黄瓜片和胡萝卜片也放入碗内,再加入两大勺白糖和没过萝卜的米醋,搅拌均匀使糖化开后,再盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏保存即可,这样腌制一晚上,第二天早晨就可以吃了,酸酸甜甜的特开胃!
做法:
1.首先我们将萝卜切头去尾,削皮,切的时候先从中间切成两半,再切成半圆的薄片。
2.撒上盐腌制十分钟。
3.腌好的萝卜滗出汁。
原料:
樱桃萝卜300克,雪碧100克,百香果果醋20克,白砂糖70克。
做法步骤:
1、樱桃萝卜洗净后对半切开,待用。
2、把雪碧、百香果果醋和白砂糖放入玻璃罐中,搅拌至白砂糖融化后再放入樱桃萝卜。
1、材料:水萝卜1个,小米辣4个。
2、做法:准备食材。小米辣洗干净切成小圈。水萝卜洗干净去皮切成方形,用刮刀刮成薄薄的薄片,将萝卜片放入一个大碗,里面加3勺白糖,4勺醋,少半碗凉白开,500毫升雪碧,切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右即可。酸酸甜甜,开胃解腻。
用料:樱桃萝卜 八个,白糖 两勺,白醋 两勺,雪碧 200毫升,柠檬 一片,盐 两勺
做法步骤
1、精选樱桃萝卜中。不知道什么原因,种了很多,没有长出来。
3、放在两个筷子中间不会切断。腌制十五分钟!
1:首先将清洗干净的樱桃萝卜用筷子夹住,切成薄片,这里需要注意的是不能切断了。
2:切好的樱桃萝卜,加入食量的食盐,腌制10分钟。
3:腌好的樱桃萝卜加入食量清水洗掉多余的盐。挤干水分。
4:把樱桃萝卜装入密封罐中,再加入一勺白糖、少许白醋,加入一罐雪碧,密封放入冰箱。
放两个小时就可以吃啦!这样做出来的樱桃萝卜颜色特别的好看,一口下去,爽脆可口。
原料
做法
1.我们将白萝卜削皮切小块,加入盐和白糖,腌制一小时,杀掉辛辣味,同时让萝卜分口感更脆口
2.腌制结束后倒掉腌出来的水,加入清水洗去咸甜味,攥干水分装入容器中
到此,以上就是小编对于贵州樱桃酸萝卜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州樱桃酸萝卜做法大全的3点解答对大家有用。
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