四川海带做法炖汤大全,四川海带做法炖汤大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川海带做法炖汤大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川海带做法炖汤大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川排骨海带丝汤的正确做法？
2. 四川早点海带丝汤的做法？
3. 四川鸭子炖海带汤做法？
4. 四川酒席酥肉海带的正宗做法？

四川排骨海带丝汤的正确做法？

第一步：买来的排骨浸泡一会儿，把里面的血水都泡出来，冷水下锅煮开，这个时候会出现很多浮沫，我们把浮沫撇干净，煮2分钟后，把脏水倒掉，再次洗干净排骨。

第二步：海带浸泡，洗干净备用，甜玉米洗干净，切成段，生姜切片，葱段切好备用。

第三步：锅里加入清水，放入排骨、切好的姜片，煮开后加入料酒，再用小火炖大概30分钟左右。

第四步：先放玉米，玉米要煮出里面的甜味，所以要比海带先放进去，煮20分钟后，再加入海带、盐，煮沸后小火再焖10分钟。

第五步：最后放胡椒粉调味就可以出锅了。这样煮出来的排骨汤是非常的美味的

锅中放冷水没过排骨，中火将排骨煮熟，捞出待用。

海带切段，葱白切段。

葱叶切葱花，姜切片

锅中下油10克，油热七成，下葱姜爆香。

加入1000克水烧开，开水中放盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，加入排骨，大火炖30分钟。

四川早点海带丝汤的做法？

食材：

海带丝，肉丝，金针菇，油，葱，姜，生抽，老抽，盐，鸡蛋，鸡精，水淀粉，香菜，料酒，桂花醋，蚝油，香油。

四川早点海带丝汤的做法步骤:

第1步，海带丝用水焯一下，捞出过凉备用。

第2步，把肉切成肉丝，备用。

第3步，金针菇去根，洗干净切成段。

第4步，在锅中放少量的油，葱姜放入炒香，肉丝放入炒熟。

第5步，加适量的水，放适量的料酒，生抽，一点老抽，胡椒粉，盐，蚝油，桂花醋，把食材炖熟。

第6步，放一点水淀粉进行勾芡。

第7步，然后淋上鸡蛋液煮熟。

材料：

豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，料酒、白糖各适量。

做法与步骤：

1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；

2.姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

食材：油菜200g、平菇50g、水发海带结50g、盐半勺、鸡精5g

做法：1、油菜洗净切段；平菇洗净切块，用热水焯一下；海带结用冷水泡好；

2、锅里面倒入适量的水烧开，然后放入海带结和平菇，加入一点盐；

3、煮到海带和平菇快熟的时候，加入油菜，小火煮熟，加入鸡精调味，即可

1、食材:水发海带100克,猪肉50克,胡萝卜25克。

2、调料:白油50克，味精1.5克，酱油15克,精盐、花椒水、葱、姜、蒜、清汤各适量。

3、将猪肉切成细丝，海带洗净，卷成卷,切成细丝。

4、分别把葱姜切成丝，胡萝卜去皮，切成细丝，蒜切成片。

5、用滚水将海带丝、胡萝卜丝焯一下， 捞出控净水。

四川鸭子炖海带汤做法？

1.

食材用料

老鸭肉300克，干海带 100克，姜10克，料酒 10毫升

，盐5克，水 1000毫升。

方法步骤如下：先把准备好的干海带用水提泡发备用。

2.

接着把半只老鸭子切成块状，放在盆子里，用水泡好。

3.

四川酒席酥肉海带的正宗做法？

四川酒席酥肉海带是一道非常受欢迎的川菜，其正宗做法如下：

所需材料：

1. 猪肉五花肉500克

2. 海带50克

3. 生姜1块

4. 大葱1根

5. 大蒜3瓣

6. 干辣椒适量

7. 花椒适量

到此，以上就是小编对于四川海带做法炖汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川海带做法炖汤大全的4点解答对大家有用。