大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆麻辣鹅肠做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆麻辣鹅肠做法大全的解答,让我们一起看看吧。
麻辣串肠子有看是荤的还是素的,
2。根据个人口味适量用盐味精辣椒粉花椒粉等腌制肉类,半小时即可。
这是老少皆宜的没事,辣度可调节,中华美食。
麻辣鹅肠串是一道以鹅肠、盐、辣椒酱等为主要食材制作的美食。
材料:麻辣烫料半包,鹅肠100克,盐2茶匙,竹签若干,辣椒酱1汤匙
做法:1.鹅肠先用清水冲洗,再用尖刀顺肠挑开,撒盐在盆中干搓,再洗;如此用盐反复洗3次。
2.将洗好的鲜肠在沸水中抄1分钟至变色,再穿竹签更好穿;烫出来的肠肉也会更脆更香。
3.用汤锅烧滚水,按麻辣烫底料和水1:5的比例下麻辣烫料,煮开3分钟后即可下串;在水开状态下,烫3-5分钟即可捞出,热吃和冷吃均无可挑剔。
4.如果觉得辣度不够,可以刷一点自己喜欢的辣椒酱,吃起来更过瘾。
做法
2、将拌好的卷心菜制成菜团,入蒸锅蒸熟。
3、将蒜捣成蒜泥,加入蚝油、生抽、香油调成汁,用菜团蘸食即可。
原料:鹅肠50克,豆芽50克,香菜5克,竹笋50克,鲜沙姜(与生姜相似)10克,芝麻5克。 调料:干辣椒50克,花椒15克,鸡精25克,鸡粉5克,沙姜粉5克,美极鲜50克,香油10克,大蒜50克,盐1克,糊辣油300克,色拉油50克。 制法:1、鹅肠洗净改成2长的段备用;2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用;3、锅下色拉油,六成热时下豆芽,加盐清炒入味,笋切片,氽 水后,一起装入碗内,然后将处理好的鹅肠摆入碗内,撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜;4、锅中烧糊辣油,加干辣椒、花椒烧至80℃后淋入鹅肠内,点缀香菜,淋香油 即成。
特点:鹅肠脆嫩,口味香辣。
去哈尔滨雪乡住柴河月亮小镇合适。饭菜及甜品有灌汤黄鱼,新疆托克逊拌面,彭州军屯锅魁,麻辣鹅肠火锅,麻辣藿香鲫鱼,鲜嫩绍子豆腐,酱香油烫鹅,干煸麻辣风味小龙虾,大锅炖肥肠血旺,麻辣牛肉,碎肉拌面,糯米八宝鸭,永泰芙蓉,李干聚春园芋泥,百合园糕点。
哈尔滨雪乡有很多民宿,在去之前把保暖衣服买好,做好防寒措施,也准备好在雪地滑雪游玩工作,民宿大多吃住一体,根据个人喜好就行,民宿在各方面都达到旅客要求,东北杀猪菜在寒冷的雪乡是最值得的,火热又浓香。
其实在重庆,本地生产的啤酒就只有山城啤酒,但是如果你想喝其他品牌啤酒也可以喝到,因为现在都是商业化了,到哪里都可以喝到。
个人建议,到了重庆的话一定要去吃一顿红油火锅,然后再配上山城啤酒,你会觉得人生没有虚度,也不枉此行。
个人推荐的火锅店,你可以到重庆市南岸区南滨路“山茶花开旗袍火锅”,那里的配菜都是感温极鲜直供,配菜非常的新鲜,必点的配菜有:鹅肠,毛肚,肥牛,麻辣牛肉,黄喉,老肉片,土豆,豆皮,这些配菜吃了之后让你流连忘返,回味无穷,还想下次去吃。最后祝你旅途愉快!
到此,以上就是小编对于重庆麻辣鹅肠做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆麻辣鹅肠做法大全的4点解答对大家有用。
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