大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南烤青椒的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南烤青椒的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1青椒洗干净
4烤熟就行了
拓展资料:青椒为一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C。
1、步骤。
2、青椒洗干净。
3、刷一层油放入烤箱网上烤。
4、小火烤一会。来回翻翻。加点辣椒孜然粉。烤一会再加点调料。烤熟就行了。
扩展资料:
青椒为一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C。
首先准备好新鲜的辣椒。
2. 然后将辣椒放到电饼铛上烤一下,以前在老家的时候就直接放到炭火上烤一下就好了。将青椒烤到表面上微微黑掉的时候就可以了,这时候拿出来即可。
3. 然后要做的一步就是,准备自己喜欢的调料,可以是简单的放一些陈醋直接食用。还可以用生抽
1. 准备材料:辣椒、盐、橄榄油、调味料(可选)。
4. 将橄榄油倒在辣椒块上,用手搅拌均匀,让每个辣椒块都涂上油。
5. 将辣椒块放在烤架上,用中火烤制,直到辣椒表面出现焦痕。
6. 烤好后,将辣椒块放在碗里,加入适量的调味料(如蒜泥、酱油等),搅拌均匀即可食用。
2. 五花肉放进锅里煮至七成熟,盛出,洗净,用纸吸干水。
3. 用叉子把肉皮表面全扎出小洞。
4. 扎好以后把肉切小块!到不要切断。
5. 把五花肉的表面,侧面,里面都涂上五香粉。皮上就不用涂了,要不烤出来颜色不好看!
6. 把一点点苏打粉撒在皮上,然后抹开,但是不要放太多,1克左右就可以了!
7. 把肉放到烤架上。我是直接挂上去!呵呵
8. 放入微波炉,然后选烧烤键!烤到一半可以暂停,在皮表面刷点油,然后转个方向再烤几分钟!
9. 香味出来咯!可以考虑上盘咯!
首先准备五花肉,按照以下步骤1. 切五花肉,一边切一边洒水,这样不会粘,而且又薄;
4. 关于秘制酱料,实则是云南特色的腌菜酱,是腌菜和大米饭发酸熬制,甜中带酸,很适合搭配烤肉。如果没有时间和条件做腌菜酱,把花生酱和苹果醋放一起进微波炉加热,制成了秘制酱料,口感近似;
5. 排队上烤盘、刷调料、洒香料;
6. 烤箱预热180度,烤盘放进去烤8分钟,出来后翻面再刷调料,肉再进烤箱待2分钟;
7. 出炉后夹一片要蘸一下秘制酱料再入口。
到此,以上就是小编对于云南烤青椒的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南烤青椒的做法大全的4点解答对大家有用。
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