云南炸洋芋头做法大全,云南炸洋芋头做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炸洋芋头做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南炸洋芋头做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南炸洋芋的配料怎么做？
2. 云南铜锅炸洋芋配方？
3. 云南炸洋芋的配料做法？
4. 云南炸洋芋佐料配方？

云南炸洋芋的配料怎么做？

制作方法很简单，准备:土豆、盐、五香粉、黑胡椒碎、辣椒粉、迷迭香，没有可以不加，橄榄油

✍🏻做法：将土豆切成长角，放入一个袋子里，把所有的调料都放进去后使劲摇晃到每一颗土豆都裹满调料，放进空气炸锅中20分钟就可以享用啦

云南铜锅炸洋芋配方？

材料马铃薯1个，牛绞肉50公克，洋葱丁50公克，面粉适量，蛋1个，面包粉适量，盐1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙做法1.将马铃薯放入锅内，加水至淹过马铃薯，先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥备用。

2.将蛋打散置于碗中备用。

3.取一锅，以中火炒香牛绞肉、洋葱丁后取出，与盐、胡椒粉、马铃薯泥拌匀后，做成圆饼状。

4.将薯饼依序沾上面粉、蛋液、面包粉后，放入180℃油锅以中小火炸至呈金***即可。

云南炸洋芋的配料做法？

以下是云南炸洋芋的常用配料和做法：

材料：

- 洋芋：2-3个（可根据需求增减）

- 盐：适量

- 辣椒粉：适量

- 蒜末：适量

- 青蒜：适量- 酱油：适量- 胡椒粉：适量

- 花椒粉：适量

- 白芝麻：适量

- 油：适量（炸洋芋用）

云南炸洋芋佐料配方？

云南炸洋芋佐料配方辣椒炒糊后打碎+盐+花椒面+味精做成。

炸洋芋是四川云南各地州都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，既能解馋又能填饱肚子。

到此，以上就是小编对于云南炸洋芋头做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炸洋芋头做法大全的4点解答对大家有用。