大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南泡木瓜的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南泡木瓜的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
材料:生木瓜1个,细砂糖110g,柠檬2-3个(挤汁),酸梅5-7粒(去核切碎),小辣椒5个(切小粒)
做法:
3.将木瓜脆装入干净的玻璃罐子里,放进冰箱腌制一晚,隔天就能享用到酸辣脆口的腌木瓜了
材料:新鲜的云南酸木瓜若干个,盐适量,白糖适量,白醋适量,辣椒粉适量,蒜末适量,柠檬汁适量。
1. 将酸木瓜洗净,去皮和籽,切成薄片或者块状。
2. 将切好的木瓜片或块放入盆中,加入适量的盐、白糖、白醋、辣椒粉、蒜末和柠檬汁,搅拌均匀,使木瓜片或块完全浸入调料中。
3. 将腌制好的木瓜片或块装入干净的容器中,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏室中保存,一般腌制3-5天即可食用。
4. 取出腌制好的酸木瓜,可以单独食用,也可以搭配其他食材如鸡蛋、肉类等一起食用。
5. 需要注意的是,腌制过程中要保持卫生,确保器具和手部的清洁,以免影响口感和食品安全。
2、倒入黄瓜,盐20克切条,搅拌均匀,腌制10分钟
4、倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁,搅拌均匀腌制3小时
材料:木瓜1个、白米醋适量、白糖适量、食盐少许。
做法:
1、首先把木瓜削皮切好,最好是切薄一些,这样的话放入入味一些,切好后在上面撒上盐,搅拌一下,放置一盘腌制半小时。
2、这个时候煲些热水。放些白糖进去盆盆子里面,再到适量的热水,搅拌均匀以后放凉。
3、等到糖水凉了以后,再倒些白米醋进去,一开始别放太多先,可以自己先试试味道。
4、之后把沥干水分的木瓜放入到容器里面去,之后把调好的酸醋水倒进去淹没过木瓜。
5、之后放在阴凉的地方,腌制2-3天的时间,吃之前试试味道就可以了。
到此,以上就是小编对于云南泡木瓜的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南泡木瓜的做法大全的3点解答对大家有用。
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