当前位置:首页 > 云南美食 > 正文

云南傣味煮田螺做法大全,云南傣味煮田螺做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南傣味田螺做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南傣味煮田螺做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 傣味螺丝的炒法?
  2. 昆明十大小吃是?
  3. 夏天可以做的小吃有哪些?

傣味螺丝的炒法?

食材

田螺 适量

云南傣味煮田螺做法大全,云南傣味煮田螺做法大全视频
图片来源网络,侵删)

辣椒、姜蒜粒 适量

做法步骤

1、将田螺放入盆中加入清水(水中可滴入少许香油浸泡半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水搓洗几遍,再用钳子夹掉田螺的尾尖部,再加盐搓洗几遍,最后用白酒再次搓洗几遍就干净了。

云南傣味煮田螺做法大全,云南傣味煮田螺做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

昆明十大小吃是?

豆花米线 豆面汤圆 凉拌米线 很多人来云南旅游只知道吃__过桥米线.对于我来说另外一种小吃___凉拌米线才最能带出云南米线的特点.米线要当地出品的名为-----双浆米线才好吃. 何大妈豆腐臭豆腐洋芋 小锅卤饵丝 炒饵丝泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜 西坝鸡脚王大理 烤乳扇 烧饵块 烤猪脚 这可是昆明烧烤摊的一道经久不衰的老菜了其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、米凉虾、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、炒面、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭糍粑、甜白酒、酱螺蛳

夏天可以做的小吃有哪些?

夏天可以做冷面和凉拌面,简单好吃,做法如下:

1.冷面 冷面撕开,用水浸泡半小时,黄瓜切,香菜切段,西红柿切片,切完备用。取一个碗放入适量白糖、醋、生抽、香油、盐、雪碧、白芝麻,再加入之前冰镇好的水,搅拌均匀,汤汁就调好了。锅中水烧开,放入冷面,煮3到5分钟,捞出过两便凉水,放入调好的冷面汤里,加入黄瓜,香菜,西红柿即可。

云南傣味煮田螺做法大全,云南傣味煮田螺做法大全视频
(图片来源网络,侵删)

2.凉拌面 水烧开煮面,面条没有硬心捞出,香菜切碎,葱切葱花,黄瓜切成丝备用,面条过两便凉水放入碗中,加入海鲜酱油、醋、糖、盐、葱花、香菜、黄瓜、花生碎、辣椒油芝麻酱,搅拌均匀即可。





夏天最合适的小吃:

一,炒海鲜类(花甲、蛏子、小龙虾等等),炎热的夏天海鲜配啤酒,生活简直不要太滋润。

二,凉面类(过凉水蒜面条、冷面、麻酱凉面、凉皮、葱油拌面等等),忙碌一天汗流浃背来上一碗爽口的凉面可以忘掉整个夏天的燥热。

三,烧烤类(羊肉串、生蚝、扇贝、金针菇韭菜烤鱼等等),荤素搭配的烧烤撒上***的辣椒面和香味浓郁的孜然,蘸上椒盐。既然夏天这么热那就再加一把火,何不吃着烧烤喝着酒?酒的辣味混合着烧烤的辣味,在这个燥热的夏天让你畅快淋漓的出一身汗,回家冲个凉水澡。美哉,快哉,幸甚至哉!







冰粉简直就是夏天的标配,冰粉其实制作起来也很简单,还可以根据自己的喜好加入一些苑材料,DIY的美食,有乐趣也能满足自己的口腹之欲。

准备材料:冰粉粉一包、黑糖或红糖、少许姜末、水、芝麻、花生、葡萄干、山楂片、枸杞

做法:第一步:把冰粉粉倒入盆内,然后倒入适量开水,一边搅拌一边倒,直至搅拌均匀。稍微冷却盖保鲜膜放冰箱凝固。

第二步:熬制红糖姜水,小火放红糖加少量的水熬成稠糊状,然后加少许的姜末,[_a***_]不想开火也可以用开水冲泡,直至红糖化开,把姜末捞出来。

第三步:冰粉切块,用勺子舀入碗里,加入红糖水就可以开吃了

最后,可以根据自己的喜好,加入山楂片、碎花生、白芝麻、枸杞、葡萄干。

制作红糖冰粉,红糖水也是可以加一些桂花蜜或者玫瑰花酱,味道也一样鲜美哦。

冰粉的味道很像果冻,但不是果冻,冰粉透明,晶莹,放在碗里,用勺子挖放进口中,只留一点冰凉的余味,口感非常特殊。冰粉还有很多种口味,其中最特别的是糍粑冰粉。

糍粑冰粉碗里另外有糍粑,醪糟。糍粑的口感也非常赞,一块白色的现打糍粑过上黄豆粉切成小块,先做的糍粑糯糯的,小颗粒也很容易嚼。吃之前要搅拌均匀,不会很甜。

夏天当然也少不了各种水果了,而做一款水果冰粉也是非常简单的,在做好的冰粉上,加些水果粒,最后淋上一层红糖水,好看又好吃的水果冰粉就做好了。

到此,以上就是小编对于云南傣味煮田螺做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南傣味煮田螺做法大全的3点解答对大家有用。