大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州大虾的做法大全窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州大虾的做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
1.处理虾:在第三个关节的位置,用牙签将虾线挑出。
2.切一些蒜末葱段,调一下酱汁:1勺半白糖,1勺耗油,1勺料酒,1勺陈醋,半勺盐,半碗水。
3.锅内多倒油加入蒜末葱段,加入大虾,煎炒至两面金黄。
3.闻到香味后,倒入虾
4.翻炒至虾变色,倒入葱段
食材清单
虾十只 、 牛肉半斤 、 青红椒各半个 、 洋葱半个 、 姜 三片片 、 蒜三瓣 、 菜油 、 盐 、 生粉 、 蚝油 、 水 、 白糖 、 小苏打
烹饪步骤
1、虾处理成虾仁。
2、牛肉切片,放入适量的油,盐,酱油,生粉,小苏打,白糖腌制一小时以上。
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