大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州辣椒豆豉的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州辣椒豆豉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
辣椒泡豆豉------不仅是一道简单的开胃小菜,而且特别!
做法:
2、姜蒜切碎,放下油锅里慢火炸一会,加入豆鼓再炒,闻到香味后再加入糖,酱油,少许水中火煮开约几分钟,淋在青椒上面,淹20分钟就能吃了。
1、准备好食材,家里还有几根香菜我也就放里面了!家里准备主要的大蒜苗就可以了,干红椒大蒜切细备用!
2、豆鼓再来个特写。
3、锅里放油烧热,炒豆鼓油要多放点啊。
4、放入豆鼓炒香,这时要注意火候别炒糊了哦!
干辣椒豆豉是一道非常常见的川菜调料,可以用来炒菜、拌面、拌饭等。下面是制作干辣椒豆豉的简单步骤:
所需材料:
- 干辣椒:适量
- 豆豉:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
制作步骤:
食材用料
豆豉60克,辣椒300克,蒜5瓣,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量
做法
1/6豆豉用清水洗净,蒜切末。
2/6辣椒切大片。
4/6倒入辣椒,大火翻炒。
5/6辣椒变软起虎皮后,调入适量盐、酱油和鸡精,翻炒均匀,关火。
6/6盛出装盘。
用料:豆腐250g、豆豉适量、辣椒两个、耗油适量、生抽适量、盐少许、蒜头三瓣
步骤:1.锅里放适量油,下豆腐小火煎。
2.两面都煎黄,盛出来。
3.豆豉冲水备用,辣椒切小段,蒜头拍一下
4.锅里留底油,下辣椒和蒜头煸一下。
5.下豆豉,炒出香味。
6.把豆腐放进去,然后用锅铲把豆腐切成小块。
7.耗油和生抽用适量水调开,淋到豆腐上。
8.翻一下再焖五分钟。
到此,以上就是小编对于贵州辣椒豆豉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州辣椒豆豉的做法大全的3点解答对大家有用。
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