四川五肉汤的做法大全大全：五花肉肉汤？

今天给各位分享四川五肉汤的做法大全大全的知识，其中也会对五花肉肉汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、五珍羊肉汤的做法

五珍羊肉汤的做法

除水后的羊肉用清水洗一下，备用。姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。准备后好佐料。把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。炖羊肉时，开始切葱。在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。

炖羊肉汤需要准备食材有羊肉、羊骨、羊血、山药、盐；具体制作如下：把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。

羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。

盛入碗中就可以慢慢享用美味的羊汤了 用手机看这道菜做法 小贴士 熬汤时一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白 家庭羊肉汤怎么做 单县羊肉汤的做法【原料】 羊肉500克。

准备用料：带骨羊肉500克、葱2棵、姜1块、八角2个、胡椒粒10粒、干辣椒2个、盐适量、香菜适量。材料备好。锅内加水，放入羊肉 烧开后撇去表面浮沫。放入备好的调料。再小火煮40分钟。最后放葱花香菜调味。成品图。

还有一点，要想把汤做成奶白色，买一条鲫鱼，用纱布包好放入锅中同煮，出来的汤颜色会很好看。当然，骨头和羊肉、羊杂煮的时间需要长一点，最少也要半个小时，接着就要进行后期加工了。

四川五肉汤的做法大全大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五花肉肉汤、四川五肉汤的做法大全大全的信息别忘了在本站进行查找喔。