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1. 所有的乡愁都是因为馋吗？晒晒你家乡的美食吖？
2. 你们那里有什么特殊的民俗文化？

所有的乡愁都是因为馋吗？晒晒你家乡的美食吖？

我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗

我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨，这儿民风纯朴，风景优美，山上有好多时令山珍，比如木姜子，也叫山胡椒！它有着独特的风味，而且有着非常多的功效，能健脾胃，消食，消肿。可以凉拌，还可以做鱼，非常美味！是不可多得的特产！

乡愁是什么？余光中的散文诠释了这一切，他的一首意蕴深刻，家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度，大江南北，长城内外，每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记，从小就被刻进每个人的灵魂的深处，成为了无法磨灭的故乡味道，随之便成了乡愁。过桥米线，牛肉米线，5角一点的小豆腐，松茸，菌子，蜂蛹等。

乡愁不是馋，是一种牵挂。离开成都已经十几年了，时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。

从小时候吃到现在，红油抄手（云吞）麻麻辣辣，崇州怀远叶耳粑软糯清香，还没上桌，口水就忍不住流了。

还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜，只要一啃上，嘴巴休想停下来。

还有成都二姐兔丁，夫妻肺片，火爆全城的重庆火锅等等。不用废话，哪一款不是经典之中的经典？生在美食之都，太幸福了。

不只是我，就是所有奔波在外的老乡，哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水？

不要再写了，否则，真有一种立马打飞的回成都的冲动！

你们那里有什么特殊的民俗文化？

我是阿两哥，我是土家族，我以我们民族和家乡为例，来回答题主的问题。

我的家乡是一个土家族苗族自治县，以前我在家乡的时候，我根本感觉不到这些习俗有什么不同，等我长大了，去了外面的世界，才知道，原来有些事情，只有我的家长和我的民族才做的。

1.撒尔嗬。

我们那里，每天有人家里死了人，就会摆丧宴，很盛大。这个时候，我就发现，平时做木匠的、上班的、做生意的有些叔叔哥哥，竟然变成了舞蹈家和音乐家，在灵堂又唱又跳。小时候就觉得很有意思，又唱又跳，但是我想跟着唱跳的时候，又被爸妈好一顿胖揍。小时候，我常听大人说这个事叫撒尔嗬，我们这里死了人都要调撒尔嗬，我以为全世界死了人，都会这样又唱又跳。

现在我才知道，撒尔嗬是我们土家族的民族特色。上图正在灵堂前跳撒尔嗬。

今天，撒尔嗬的习俗没有变，我老家死了人，还是以这种方式来祭奠。但是今天对撒尔嗬的研究在不断深入。我也是没想到，这么一个风俗，今天还有人会用来作为民族舞蹈去表演，还会获奖。不过也正常，丧葬文化肯定是一个民族重要的文化载体嘛。撒尔嗬也成为了我家乡当地县的非物质文化遗产。

2.哭嫁。我们土家族还有一个习俗，也是一直保存到今天的，我回老家，还能经常看到。其实哭嫁不是真的哭，可能以前因为经济条件不好，交通不便，谁家的女儿嫁的远的话，就真的很难得再回一次娘家了，就真的哭。现在的哭嫁，虽然形式在，可能新娘的哭不会是真的难受了吧。

上图是土家族的哭嫁，苗族也有这个习俗，内容大致一样。

在重阳节前扫墓，仿佛是我们当地的客家人所独有的民俗文化。

清明节扫墓是我国大多数人的习俗。然而在我们老家基本上安排在每年的重阳节几天。而在清明时节一般会安排去踏青和***青。将刚长出新芽的艾叶***回家，跟糯米粉和在一起做成艾香软糯的糍粑。

重阳节也称老人节、敬老节。我们在重阳节到来的前几天扫墓祭祖应该是以此为据。

南方的天气潮湿，地处丘陵地区地貌，清明节期间，正处春末夏初，当地树木绿植繁茂，雨水绵密，这时出门上山多有不便不说，还有沿途危险，所以清明时节翻山扫墓有气候的不利条件。

到了重阳节前后，正是秋高气爽的季节，出门比较方便。

以前客家的男人一出正月，都出门谋生，留下女人和小孩居家。清明节刚出远门两个多月，来回盘缠开销不说，事情往往才刚刚开始，没有出什么成绩，无法跟家人和祖宗交待。待八九月份，一年收成大局基本已定，回来探家祭祖就显得理所当然。

这里还有个典故。说民国某年有家的男人正月出门下南洋谋生计，船到新加坡上岸时，遇到了当地的强盗将所带盘缠洗劫一空，只好流落街头沿街乞讨。被一个在当地打长工一直没能回到家乡的老乡收留，并帮他凑足了回家的盘缠。临行前拜托了他一件事，就是让他帮忙每年到老乡家里的祖坟上柱香祭拜一次。他回到家乡后，依照老乡的嘱托开始寻找，刚好在重阳节前三天找齐了老乡交待的祖坟所在，并一一感恩祭拜。自此给自己的后人立下了规矩，每年的这个时候就为祭拜祖先的日子，铭记所受的恩泽，保佑基业长青。

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