贵州黑色糯米饭做法大全,贵州黑色糯米饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州黑色糯米饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州黑色糯米饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 清明节五色糯米饭的做法？
2. 五色糙米粥的做法？
3. 广西小红帽糯米饭怎么做？
4. 清明就要到了，想起爷爷做的黑糯米饭又不会做，大家会做吗？

清明节五色糯米饭的做法？

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

清单

糯米 500g 、 干香菇 5--6朵 、 香肠 2根 、 干贝 5--6个 、 鸡蛋 2个 、 青豆 20克

烹饪步骤

1/10

糯米用水浸泡七～八小时

2/10

备齐各种食材。香肠切丁，香菇用温水泡开后也切丁，干贝用料酒浸泡后撕碎，鸡蛋炒熟，青豆焯水。

3/10

食材清单

糯米 300g 、 玉米 半根 、 青豆 50克 、 胡萝卜 1根 、 腊肠 1节 、 大葱 半根 、 盐/生抽/老抽/蚝油/糖 适量 、 猪肉末 适量 、 小米辣 2个 、 干香菇 5朵 、 黑木耳 1小把

烹饪步骤

1/14

糯米清洗后，提前用清水泡4小时。

五色糙米粥的做法？

食材清单：糯米5斤，枫叶1把，红饭叶1把， 红蓝草(紫饭叶) 1把， 黄姜8块，食用油少许，

1，枫叶，用来做黑色糯米饭。将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜，煮熟后，去渣，留汁，浸米10小时

用料：五色米50克，大米150克，单晶冰糖5个，水适量。

做法：

1.五色米清洗直接入锅煮粥。大米清洗直接入锅煮粥，大火煮沸后用小火慢慢熬。

2.20分钟后放几个单晶冰糖一边煮一边用勺子慢慢搅，米粒短小，富含胚芽，食用安全，营养丰富，易于吞食和消化，非常适合老人和小孩食用。

用的

四十分钟左右主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

1、大家将五色糙米放进碗里面，然后就可以接着将2烧红米也一起放在碗里面，也将2勺黑米放在里面，之后大家再将2勺燕麦给加进去，最后再加入两勺紫米在碗里面，将这5种放在一起之后，大家是可以进行搅拌，让它们混合在一起的。





2、大家在碗里面加入清水，然后进行搅动，将其清洗干净， 最后被大家就可以将它放在旁边，这是需要放置2到3个小时的，让它浸泡在水中的。



广西小红帽糯米饭怎么做？

步骤 1

黑色：枫叶（枝头红芽，枝叶带毛）剪枝叶并捣烂，放入适量清水搓数次，放置24小时后带渣一起加热（不能煮开），过滤去渣，加入适量洗净的糯米和放入铁制品，待水冷了倒出来加热后反复泡置（三四次），后静置24小时；

步骤 2

红色：红兰叶煮至水变红，待水温度温时放入洗净的糯米，静置24小时。

步骤 3

紫色：方法同红兰，或者用红贝菜代替；

步骤 4

***：用黄姜碾碎、煮水，或者用栀子代替；

步骤 5

染料水制作好后分别放入洗净沥干的糯米。

清明就要到了，想起爷爷做的黑糯米饭又不会做，大家会做吗？

清明节，以往小时侯记忆中是经常下雨的时侯，一是二月二龙抬头时，一是清明节时。不是有句话叫清明时节雨纷飞么？上坟追思故人，亲人的日子，老天也作美，同思故人而流泪。老年人爷爷妈妈辈做黑糯米饭，一般配上家里常有的，大枣，花生，红豆，绿豆，黑米，把这几种原料清洗干净，泡一下，然后放入家里的浅碗中，浅碗要用油涮一涮，防止以后粘碗扣不下来，加上水，白糖，水没过原料2到3厘米，放入蒸锅中蒸制25分钟，水尽米熟，鲜艳香甜，肥糯香软，十分美味。今年回家再做一下，回忆亲人，尽尝人间香甜与苦处！愿爷爷在天堂一切安好。想念您！

到此，以上就是小编对于贵州黑色糯米饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州黑色糯米饭做法大全的4点解答对大家有用。