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贵州正宗玉米粑粑做法大全,贵州正宗玉米粑粑做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州正宗玉米粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州正宗玉米粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆玉米粑好吃的做法?
  2. 商用玉米粑做法?
  3. 玉米粑粑的做法有哪些?

重庆玉米粑好吃的做法?

玉米粑是一种传统的中国小吃,通常由玉米粉和其他配料制成。以下是重庆玉米粑的一种常见做法:
准备材料:玉米粉、糯米粉白糖、水、油。
将玉米粉和糯米粉混合在一起,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团
将面团分成大小均匀的小块,搓成圆球。
在平底锅中加入适量的油,将圆球放入锅中,用小火煎至两面金黄。
将煎好的玉米粑取出,放在盘子里,撒上一些白糖即可。
这是一种简单的重庆玉米粑做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,您可以加入一些芝麻花生或其他坚果,以增加口感和营养价值。希望您能喜欢这道美食

商用玉米粑做法?

用料 新鲜玉米 2~3个 白糖 根据个人口味适量 糯米粉 50G左右 牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可 做法 1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用. 2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄,可稍加一点点水,或爱奶味的,加一点奶不要加水,也可) 3、把打好的糊放在一容器里,加上糯米粉,白糖,搅拌匀. 4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里,可在上面再加一玉米皮,也可不加.然后放在蒸锅里,蒸15分钟左右就可以了. 小贴士 如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.

        晒的干玉米是不能做包谷粑的。

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图片来源网络,侵删)

        做包谷粑的主要材料是新鲜青玉米、玉米面粉、糯米粉和白糖。它的做法是:

        1、将青玉米叶剥下留用,玉米粒绞成糨糊状,下玉米面粉,糯米粉、白糖后搅拌均匀;

        2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊,上火蒸熟,此称玉米粑粑;

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(图片来源网络,侵删)

        3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可,此称煎玉米粑粑,将两种粑粑摆入盘中即可。

用料:

玉米3根,

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白糖15克,喜欢甜一点的,可以放多一少

糯米粉50克,玉米淀粉50克,

酵母粉小半勺,玉米叶3根玉米的叶子

步骤 1

三条玉米扒下叶子

步骤 2

玉米磨成浆

步骤 3

玉米粑粑的做法有哪些?

食材:玉米粉150克,黄豆粉150克,白糖20克,鸡蛋1个

做法:

1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。

2.加少许水,用手抓成干一点的糊状,盖上盖醒面30分钟。

3.红大豆提前煮熟备用。

到此,以上就是小编对于贵州正宗玉米粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州正宗玉米粑粑做法大全的3点解答对大家有用。