云南泡菜的做法大全集,云南泡菜的做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南泡菜的做法大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南泡菜的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南水果泡菜做法？
2. 云南腌菜蚕豆汤家常做法？
3. 云南泡菜怎么做？

云南水果泡菜做法？

云南美食特选料理［水果泡菜］

主要食材：卷心菜、白萝卜、胡萝卜、菠萝、苹果、梨、黄瓜、白醋、白糖、小米辣

用具：醇美腌泡盒

做法：

1. 将材料切成小块备用

云南腌菜蚕豆汤家常做法？

酸菜切碎，蚕豆洗净。

炒锅热油放酸菜炒香，再放蚕豆翻炒几分钟。

加适量清水大火煮沸后转中火再煮几分钟。

加食盐调味即可。

鲜蚕豆味道很赞，只需加食盐调味即可，用来搭配米饭和面点及汤面浇头都不错。

云南泡菜怎么做？

老青菜清洗干净，晒蔫，可以切碎，也可以整片腌。加盐，青红椒碎拌匀。

煮一锅红糖糯米稀饭，趁热浇在青菜上（这样制作的咸菜颜色很好看，黄黄的，味道也好）。

拌好的青菜放入干净无油的密封容器内。7天就开始发酵变酸，时间越久也会越酸。

到此，以上就是小编对于云南泡菜的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南泡菜的做法大全集的3点解答对大家有用。