云南西芹做法大全图片：云南芹菜照片？

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• 1、清炒西芹虾仁的做法

清炒西芹虾仁的做法

西芹洗净切小块，姜蒜切小片，红椒切小段，鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。加入少许盐，糖，生抽，淀粉，胡椒粉腌制虾仁。

胡椒粉适量 麻油适量 西芹炒虾仁的做法步骤 准备食才 虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味.西芹洗净，撕去老茎，切薄片.锅里水开，放点油，把西芹焯30秒捞出。

如下：原料：西芹、虾仁、食用油、食盐。做法步骤：西芹撕掉筋膜洗净切成片。虾仁洗净沥干水份。热锅热油下入虾仁煸炒片刻。放入西芹混合炒匀。加一小勺食盐。炒匀后加少许清水炒至西芹断生。喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。

蒜2瓣。做法：西芹和红椒切菱形片，蒜切末，虾仁处理干净，加入少许胡椒粉，1勺料酒，拌匀腌制一会。锅里放一碗水烧开，把西芹和红椒焯30秒捞出，过一下凉水待用。锅里放入油烧热，爆香蒜末，加入西芹，红椒，虾仁炒匀，加入盐翻炒入味，再加入几滴美 极鲜味汁，快速炒匀即可。

虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。

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