重庆饭团油条做法大全：重庆饭团油条做法大全图解？

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本文目录一览：

• 1、糯米饭团里的油条碎末怎么弄的?

糯米饭团里的油条碎末怎么弄的?

制作：油条切成5分见方的丁，花生米用开水浸泡后去红衣，用粗盐炒熟后冷却。

其实就是油条，炸得酥脆些而已已。三和饭团寿司材料包含有，如果你是师傅，可以用面粉做出来，也可以买油条来再炸一轮，不过，这两种方法都要是有包点制作经验之人才行。最简单的就是上网买呀，现在电商什么没有呀。

步骤： 糯米泡十小时左右，沥去水分，蒸屉上铺纱布，糯米均匀铺开，中火蒸一小时左右，期间翻动时撒适量清水，防止米粒发硬夹生。 蒸米饭期间准备腌制的小菜，撒点熟芝麻。 面粉加酵母，鸡蛋白糖温水和软，能有猪油更好，想要油条脆点，面团比平时硬点。

材料A过筛；分别将材料B及C拌匀溶解后，加入材料A中以手揉匀，再静置松弛30分钟。将作法1的面团再一次轻揉，整型好并用塑胶袋包好，泠藏一夜。（若冬天可置于常温即可。

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