大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南香椿春卷的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南香椿春卷的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
春卷皮9张 猪肉150克 香椿适量 芝麻油少许 鸡精少许 酱油1大勺 盐少许做法:空气炸锅香椿春卷1准备食材。2香椿切成碎末。3猪肉剁成肉馅。4将猪肉馅和香椿放在一起,加入少许鸡精,一勺酱油,少许芝麻油。5充争拌匀即可。6取一张春卷皮平铺,将肉馅放在中间,并整理成长条状。空气炸锅香椿春卷7卷起一圈后,再折起两端。8再继续折完,收口处用凉开水抹一下,收口向下即可。9将做好的春卷排在炸篮中,表面刷一层薄薄的食用油。10将空气炸锅提前预热三分钟,放入炸篮,200度,定时10分钟。11待春卷表层微黄变脆即可出锅。
这道菜是香椿鸡蛋的凉菜版。拌入糯米饭,裹上春卷皮,让“香椿炒鸡蛋”立起来,造型更别致,卖相更吸引。
150克
辅料:盐、味精各适量
制作方法:
1、香椿芽烫熟后切末备用。鸡蛋煎成蛋皮,切成碎末备用。
2、取鸡蛋碎100克加入蒸好的糯米饭150克、香椿碎80克拌匀,加盐、味精调味,放入春卷皮中卷好,用蛋清液封口,再入七成热油中炸至表面金黄变脆,取出改刀站立装盘即可。
做法:
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥。
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实,最后轻轻将模子取出即可。香椿拌鸡蛋准备材料:香椿1把、鸡蛋2个、火腿50克、食盐适量、味精少许、香油少许、植物油适量。
做法:
1、香椿洗净,锅内放水烧开,水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉。
2、将香椿的老根切掉,然后切成小段。
3、鸡蛋放碗中加少许盐打散,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋,马上用筷子将锅内的蛋液滑散,炒成鸡蛋碎盛出来。
宝宝确实可以食用香椿,它是一种营养丰富的绿色食品。以下是十种适合宝宝的香椿做法:
1. 香椿蛋饼。将香椿叶洗净,放入蛋液中搅拌均匀,然后煎成蛋饼,既美味又营养。
2. 香椿炒蛋。将香椿叶和蛋液一起炒制,口感清香鲜美。
3. 香椿豆腐。将豆腐切成小块,放入开水中焯水,将香椿叶和豆腐放在一起炒制,口感细腻。
4. 香椿炒鸡蛋。将香椿叶切碎,加入鸡蛋中一起炒制,味道绝佳。
回答如下:1. 香椿炒蛋:将香椿叶洗净切碎,和鸡蛋打匀,加盐和少许料酒,热锅加油,将蛋液倒入锅中翻炒均匀即可。
2. 香椿豆腐汤:将豆腐切成小块,加水煮开,放入切碎的香椿叶,加盐、鸡精调味,再加入少许香油即可。
3. 香椿炒饭:将米饭煮熟,锅中加油,放入香椿叶和葱花翻炒,再加入煮熟的米饭,加盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
4. 香椿鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入切碎的香椿叶和适量的水,加盐、鸡精调味,煮开后加少许香油即可。
5. 香椿肉丝炒饭:将瘦肉切成丝,加少许盐和料酒腌制,锅中加油,放入肉丝翻炒,加入煮熟的米饭和切碎的香椿叶继续翻炒,加盐、鸡精等调味料即可。
6. 香椿肉末炒蛋:将瘦肉切成末,加少许盐和料酒腌制,锅中加油,放入肉末翻炒,加入打散的鸡蛋和切碎的香椿叶继续翻炒,加盐、鸡精等调味料即可。
7. 香椿炒豆腐丝:将豆腐切成丝,锅中加油,放入豆腐丝翻炒,加入切碎的香椿叶和盐、鸡精等调味料继续翻炒即可。
8. 香椿炒虾仁:将虾仁洗净,锅中加油,放入虾仁翻炒,加入切碎的香椿叶和盐、鸡精等调味料继续翻炒即可。
9. 香椿炒腊肉:将腊肉切成小块,锅中加油,放入腊肉翻炒,加入切碎的香椿叶和盐、鸡精等调味料继续翻炒即可。
10. 香椿拌豆腐:将豆腐切成小块,加入切碎的香椿叶、盐、鸡精、酱油等调味料拌匀即可。
到此,以上就是小编对于云南香椿春卷的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南香椿春卷的做法大全的2点解答对大家有用。
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