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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南猪肝炒粉肠做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南猪肝炒粉肠做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝粉肠炒芹菜家常做法？
2. 猪肝，粉肠一起炒，怎么炒才好吃？
3. 猪肝炒粉肠需要炒多久？

猪肝粉肠炒芹菜家常做法？

猪肝粉肠炒芹菜的家常做法如下：

所需材料：  

1. 猪肝 200g  

2. 粉肠 100g  

3. 芹菜 200g  

4. 蒜苗 50g  

5. 姜 1 片  

6. 葱 1 根  

7. 干辣椒 2 个  

8. 料酒 适量  

猪肝，粉肠一起炒，怎么炒才好吃？

材料：新鲜猪肝60g、 新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水。调味品：胡椒粉少许、盐少许。

做法：将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可。

步骤

1.猪肝洗干净用水浸泡一小时，中间换3次水，泡出血水

2.粉肠先清洗干净，用盐搓洗2遍再洗干净，沥干水份

3.猪肝切片（不要太薄），粉肠切段

4.姜切丝，青蒜苗和葱切段

5.锅热放油烧热，下姜丝，葱蒜段煸炒片刻

6.下剁辣椒炒香

7.放猪肝翻炒变色

8.放粉肠翻炒2分钟

9.加入葱蒜叶翻炒

猪肝炒粉肠需要炒多久？

1、用料：粉肠（200g）、猪肝（150g）姜蒜、辣椒、面粉、生粉、胡椒粉（适量）。

2、清洗粉肠，放入面粉、盐（适量），用手抓均匀，再清洗粉肠里部，切成小块。

3、清洗猪肝粉肠，先切成小块，倒入空碗，放入盐、清水（适量），用手抓出血水，直到水变清就可以。

4、粉肠和猪肝清洗好后，分别放入料酒、盐、姜、蒜、胡椒粉（适量）抓匀入味，再加入生粉和食用油（适量），腌制30分钟。

5、锅里开火烧热油，放入盐、姜、蒜、辣椒炒香后。

到此，以上就是小编对于云南猪肝炒粉肠做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南猪肝炒粉肠做法大全的3点解答对大家有用。