贵州***火锅的做法大全,贵州***火锅的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白菜火锅的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州***火锅的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳清水火锅做法？
2. 贵州清水火锅汤底做法？
3. 白菜火锅做法？

贵阳清水火锅做法？

以下是制作贵阳清水火锅的做法步骤：

所需食材：- 火锅底料：适量

- 鸡蛋：适量

- 牛肉片：适量

- 猪肉片：适量

- 鱼丸：适量

- 虾：适量

- 时蔬（如豆腐、豆芽、辣椒、莴苣等）：适量

- 调味料（生抽、蒜末、香菜、葱花等）：适量

步骤：

清水火锅做法：

食材:鱼丸,大白菜叶,菠菜,茼蒿;

做法:

1.把所有喜欢的菜摘好,去掉黄叶老根。

2.把生菜洗净控干。

3.把***洗净切十字刀成四分

4.把茼蒿和小油菜也分别洗净。

5葱姜蒜切片，大枣给枸杞洗净。

6.把所有调味料放入锅中。

7.然后把沸水冲入配料中。

贵州清水火锅汤底做法？

买洋杂汤备用， 锅内加清水，待水开后，放入羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁等，同时加大葱、生姜，再熬1小时以上。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油。

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开头不是忽悠人哈，最好你是有火锅的清汤底料。当然如果没有没关系，你可以用鸡汤一碗或者浓汤宝一小块代替。准备好清淡的汤底。

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提前洗好、泡好香菇，放进去。

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然后蒜5-8颗剥好但是别切，姜片4、5片，小葱两根，大葱的话三小段，都放进去。

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三片香叶、3-5个白豆蔻（豆蔻很关键哈，绿的啊大豆蔻啊都不行）、白胡椒适量、花椒十来个、辣椒两三个、大枣两个、枸杞10个左右。有条件还可以放山楂啊桂圆啊什么的，依据个人喜好了。

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不够鲜的话可以考虑鸡精或者美极鲜提下味道。

1、处理食材先将牛大骨放入冷水浸泡一小会儿，同时生姜切片，大葱切段备用。



2、将浸泡好的牛大骨放入锅中，加入生姜片和葱段，倒入冷水（水尽量一次倒足）开始煮高汤啦！煮至水沸腾后打开锅盖，撇去浮沫，继续炖煮（直到几乎没有浮沫之后就可以过滤高汤啦）



3、准备锅和电磁炉，将高汤倒入锅中，打开电磁炉加入枸杞红枣（当然这部分属于随意发挥环节想加什么加什么哦～）就这么愉快的贵州清汤火锅底料就做好啦！快来涮肉吧！



清水火锅的食材:鱼丸,大***叶,菠菜,茼蒿;清水火锅的做法:1.把所有喜欢的菜摘好,去掉黄叶老根。

2.把生菜洗净控干。

3.把***洗净切十字刀成四分4.把茼蒿和小油菜也分别洗净。

.5葱姜蒜切片，大枣给枸杞洗净。

6.把所有调味料放入锅中。

7.然后把沸水冲入配料中。

8.把喜欢吃的肠和肉丸装盘。

9.把五花肉切薄片。

10.把锅放在电磁炉上，边吃边放喜欢的菜。

***火锅做法？

．将虾米放入碗中，加温开水和料酒浸至涨发，洗去腥味，剥去虾壳；***切成长6厘米、宽1厘米的小窄条；粉丝用清水洗净。

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2．炒锅烧热，下猪油，烧至七成热，下***煸炒，然后加虾米、鲜汤，焖烧10分钟，倒入火锅内，再加入粉丝、精盐和味精。

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3．点燃火锅，焖烧5分钟左右，即可食用。

到此，以上就是小编对于贵州***火锅的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州***火锅的做法大全的3点解答对大家有用。