大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南茄子粑粑的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南茄子粑粑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
步骤2 鸡蛋打入碗中。
步骤3 将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀,加入适量盐 (如有新鲜豆浆,此步可加入适量,炸出的茄子会更泡脆香,不加有鸡蛋也够好)。
步骤4 将茄子放入搅拌好的小麦鸡蛋面粉中,充分裹上面粉,放到油热腊好的油锅里翻炸捞出。
步骤5 大功告成!外层香脆可口,咬到内部是茄子软软的清香味!
拿回家后将粑粑菜洗净,热水烧开后倒入粑粑菜,再等水开捞出来,反复用水冲清水冲洗三次,温凉后捞出,用搅拌机打碎备用,再用糯米粉边揉边加入打碎的粑粑菜和白糖揉匀。搓成圆团,放在棕子叶上,蒸二十分钟左右就可以了。各地方的做法不同,但是我还是喜欢做成圆团的吃法,吃到嘴里一种凉凉的感觉。还有一种淡淡的菊香味。香糯可口。
食材清单
肉汤或者骨汤 一碗 、 玉米 1根 、 四季豆 10根 、 莲花白 4片 、 盐 4克 、 味精 1克
烹饪步骤
步骤1
用的是煮回锅肉的汤。回锅肉煮好后捞出,葱段和姜块也不要。
步骤2
玉米切节、四季豆淘洗干净、莲花白撕小块。
步骤3
用料
步骤 1
取适量玉米面,加开水混合,然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。
步骤 2
取适量(能吃多少放多少)***,猪肉切丁
步骤 3
步骤 4
根据个人口味,我妈又放入沙丁鱼,姜丝。
1、主料:肉豆200g、茄子2个。
2、辅料:生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根(二荆条)、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。
3、少许、熟油辣子2勺
4、大葱生姜拍破。
5、葱姜放锅里然后放适量的水,开火将水烧开。
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我就是一名科二教练,自认为骚不起来。其实有时候是想骂人,但碍于情面,不好下口。所以找点稍微过得去的话,来提醒学员。
例如,学员离合器老是稳不住,动不动就抬很高,导致熄火。一天两天都如此,我就很想跳起脚脚吼,“你就不能把离合稳住?”但是,驾校规定对学员要温柔,不能发脾气,不能让学员受委屈,所以就只能关心一下,“您的脚是不是抽筋?”
再如,一个空姐,科二里速度老是跑很快,方向又打不过来,她一上车我一天要说无数次“离合压低点,速度慢一点……”说得我确实觉得厌烦了,只有很认真的问她,“您是不是在天上飞习惯了?我们是在地上,开的是汽车,没装翅膀,请您慢点……”
还有就是胆儿太小的同学,为了让他们破胆,我通常会带他们到一个急下坡的地方去跑两圈,也没护栏,我也没给他们说我这边有副刹,有些学员硬是不敢开,非说要掉下去。
“教练,这弯好急喔,我怕掉下去呀。”
“掉下去了还拉了个垫背的,怕啥?”
“这个下坡好陡,好快哟!真的要掉下去啊!”
“掉下去就掉下去嘛,又不是没买保险!”
“我就是怕啊……”
想下车,奈何我把手刹按到,拉不起来,档位在空档,松刹车车就溜,车都不敢下,都要哭了!我很想跳起吼她,“怕个锤子怕!”
到此,以上就是小编对于云南茄子粑粑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南茄子粑粑的做法大全的4点解答对大家有用。
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