精品云南小瓜做法大全,云南小瓜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精品云南小瓜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍精品云南小瓜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南小瓜怎么做好吃，云南小瓜的吃法？
2. 云南小南瓜怎么做好吃？
3. 云南小圆瓜的做法？
4. 云南小瓜包饺子的做法？

云南小瓜怎么做好吃，云南小瓜的吃法？

主料云南小瓜 辅料 食用油 蒜 食盐 清炒云南小瓜的做法步骤1. 小瓜建议切1/4薄片，不能太厚要不不容易炒熟。

2. 热锅下油，蒜爆香，下切好的瓜开炒~3. 炒到小瓜变色并有水份渗出时，关小火，加盐起锅，一盘人间美味就这样简单的出锅了！

云南小南瓜怎么做好吃？

云南小南瓜最受欢迎的做法就是用来制作小炒，味道鲜美爽口，适宜下饭。首先云南小南瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条，锅放少量油烧热，倒入肉滑炒至熟，再倒入云南小南，蒜粒一块中火翻炒两分钟，调入少量盐，再翻炒一分半至熟便可，出锅，装盘开吃。

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。

2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。

3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用

4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

5、翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

最好吃，也最符合云南人味的吃法有三种：

第一，用白水和洋芋.四季豆煮熟打个糊辣子蘸水。

第二，切成片或丝，炒猪肉片。

第三，用整个瓜酿肉，(把中间瓤挖掉，酿上用葱姜调好的肉馅，隔水蒸熟即可。)

云南小圆瓜的做法？

 清炒小圆瓜

1、小圆瓜洗干净，切去尾部，然后切成片状再切成丝状，装入盘子备用。蒜姜沫切好备用。青椒和红椒洗干净，切成丝状备用，姜蒜剁成碎沫。

2、锅烧热，放入适量的猪油，油烧化后，加入蒜姜末爆香。

3、把切好的小圆瓜丝放入锅内，加入适量的食用盐翻炒。

4、翻炒一会后，把切好的青椒丝和红椒丝放进去继续翻炒，然后加入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。

2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。

3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用

4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

5、翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

6、先加入少许食盐，翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒，快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。

7、翻炒均匀就可以装盘，美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了！

云南小瓜包饺子的做法？

所需食材

水饺皮(450克)、云南小瓜(620克，3根)、基围虾(250克)、金针菇(100克）、蒜头(2瓣)

盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1汤匙)、香油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、酱油(2汤匙)、油(1/2汤匙)

调料： 盐(1/2汤匙)、酸辣酱(2汤匙)

工具： 刨丝器(1个)

制作方法

1 云南小瓜洗净切去头尾，刨成细丝放入碗，加1/2汤匙盐拌匀，腌制10分钟后挤干水分待用。

2 基围虾剥壳洗净，切成两半；金针菇切去根部，放入沸水中烫软捞起沥干水；蒜头拍扁去衣剁成蓉。

3 金针菇切成1厘米的段，连同虾仁、蒜蓉一起放入云南小瓜丝里。

4　往碗里添入1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙香油、1/2汤匙料酒、2汤匙酱油和1/2汤匙油拌匀做成水饺馅，腌制15分钟。

到此，以上就是小编对于精品云南小瓜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于精品云南小瓜做法大全的4点解答对大家有用。