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云南芋头糯米正宗做法大全,云南芋头糯米正宗做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南芋头糯米正宗做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南芋头糯米正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广西糯米芋头豆腐酿的正宗做法?
  2. 芋头加糯米粉做法?
  3. 芋头糯米饼最正宗的做法?
  4. 香芋芝麻糯米糍做法?
  5. 芋头花生糯米怎样做?

广西糯米芋头豆腐酿的正宗做法?

准备食材:糯米、芋头、豆腐、猪肉香菇木耳等。

将糯米浸泡4小时以上,沥干水分备用

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图片来源网络,侵删)

将芋头去皮切成小块备用。

将豆腐用纱布包好,压出水后备用。

将猪肉、香菇、木耳等食材切成小块,加入适量的盐、生抽料酒鸡精调料拌匀。

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将糯米和肉馅混合在一起,搅拌均匀

将芋头块放在碗底,将搅拌好的糯米和肉馅放在芋头上面,再放上豆腐。

将碗放入蒸锅中蒸30分钟左右,直至糯米熟透。

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最后将蒸好的酿豆腐倒扣在盘子上,撒上葱花即可。

广西糯米芋头豆腐酿是一道经典的家常菜品,其正宗做法要求选用新鲜的芋头、糯米和豆腐,将这些原材料处理后混合,搅拌均匀后用铺有油的手将其揉成馅料,再将馅料塞入豆腐中,最后将豆腐切成小块,用清水蒸熟即可。这道美食的特点是糯而不腻、香而不腥,口感鲜美。通过这种方式制作的广西糯米芋头豆腐酿,不仅味道正宗,而且健康营养,深受人们的喜爱。

芋头加糯米粉做法?

香煎芋头糯米糕的做法

芋头去皮洗净备用。

切细丝(也可用插板插成丝)。

将切好的芋头丝,放到容器内加糯米粉拌匀(要让每颗芋头丝都沾上糯米粉)。

取一容器,在里面刷上植物油(一定要刷匀)。

1、首先把香芋去皮,然后切成小丝。

2、开火下油,放香芋丝进锅,撒适量的盐花下去翻炒一下。

3、然后把香芋丝摆均匀,用小火煎。

4、把糯米粉放置碗里,加适量的盐再加半碗水调成粉糊。

5、然后倒进锅里。

步骤 1

香芋削皮切块,猪肉剁碎(可要可不要,加了更好吃),葱花切好

步骤 2

香芋加少量水,蒸熟,用擀面杖捣烂

步骤 3

加入糯米粉,葱花,猪肉,盐,适量水拌匀(粉加多,水就相对加多点)

步骤 4

拌匀是比较软稠的

步骤 5

油热,用刀挑起,刮板一条条刮到油锅中,中小火炸至浮起来,并呈金黄即可

芋头糯米饼最正宗的做法?

1.称好糯米粉,加温水和成团。

2.面团分成两份,少的一份和蒸好的香芋和成团。

3.活好的原味面团和香芋面团,高保鲜膜醒上20分钟。

4.将面团分成六份,揉圆再醒发一下。

5.醒好的面团压扁擀圆,包好豆沙馅。用手压成饼。

准备食材,香芋一个,糯米粉适量,白糖适量

1、蒸好的的竽头片,适量绵白糖。

2、用手抓成泥,里面可带些竽头小颗粒。

3、适量糯米粉。

4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)

5、揪适量面团,拍成薄饼。

6、平底锅倒入适量油,竽头饼放入,小火煎制。

7、煎制两面金黄,勤翻面,不要焦糊了。

8、成品。

香芋芝麻糯米糍做法?

1、用料:芋头(去皮后)380g、糯米粉200g、纯牛奶150g、细砂糖55g、椰蓉少许

2、芋头削皮切成块状,放入锅内蒸20分钟左右至熟。

3、蒸熟后的芋头用叉子捣烂。

4、加入牛奶,搅拌均匀。

5、加入细砂糖、糯米粉。

芋头花生糯米怎样做?

大家好 我是安心刘
很高兴回答你这个问题。
我来回答其中的一种做法。
芋头糯米丸子的做法
①首先将花生米用温水泡涨
油炸香。
②芋头蒸熟去皮。碾成泥状。调味。放盐,鸡精,胡椒粉,香葱。揉捏均匀。
③糯米用温水泡涨备用。
④将芋头泥捏成球当中塞入一粒花生米。外表裹上泡糯米。
⑤准备一个蒸笼 把做好的芋头丸子放入当中,上锅蒸20分钟即可。
⑥一道孩子老人都爱吃的芋头糯米丸子
希望我的回答对你有帮助。

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到此,以上就是小编对于云南芋头糯米正宗做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南芋头糯米正宗做法大全的5点解答对大家有用。