四川笋子保鲜的做法大全,四川笋子保鲜的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川笋子保鲜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川笋子保鲜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜楠竹笋的保存方法？
2. 春笋吃不完怎么保存？
3. 新鲜竹笋长期储存的方法？
4. 春笋的保存四大方法？

鲜楠竹笋的保存方法？

如果是短期保鲜，可以用一个桶、缸、纸箱、木箱等，在底部铺上一层湿细沙，大约7－10厘米厚，将带皮的冬笋尖头朝上排列在容器中，再用细沙填满空隙，然后再铺盖一层7－10厘米细沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。

如果怕麻烦或者找不到细沙，也可以简单的用保鲜膜缠绕冬笋两圈，放冰箱冷藏保存，可以保鲜半个月左右。

如果想长期保存，那就要把冬笋剥皮，切成两半或切成片，放大锅里煮熟，然后铺在门板上，上面再铺一块木板，木板上加大石块压榨，把冬笋的水分榨干，最后放太阳底下暴晒，用绳子串起来放阴凉通风处，这样可以保存一年以上，要食用时拿出来，用水泡软，切片，即可做一道美味。

春笋吃不完怎么保存？

冷藏保存或制成笋干。

1、可以在将其放入锅中煮10分钟左右，而后捞出待其水分蒸发，直接放入冰箱保存。

2、可以将鲜笋做成笋干，将鲜笋放入锅内煮至5成熟，而后捞出在阳光下晒干，笋干能保存的时间更长，想吃的时候直接拿出来泡发烹制即可。

将春笋放到报纸上

如果是没剥壳的春笋，就准备一张干净的报纸，将春笋放到报纸上。

将春笋包起来

用这张报纸将你的整个春笋都包裹起来，包裹得严实一些。

将春笋放入塑料袋

拿一个塑料袋，将包裹好的春笋放到塑料袋里面，再放入阴凉处保存即可。

1、去皮洗净。

2、对半切开。

3、起锅烧水，水开放春笋，大概4斤多的笋放2小勺盐，估摸着放，像平时做菜，别太咸了，水开再煮5分钟左右。

4、捞出沥干水分，注意切面向下很快就会晾干了。

5、再用厨房纸擦一下。

6、按顿分好装保鲜袋冷冻保存，一个月没问题。

新鲜竹笋长期储存的方法？

1.

将新鲜竹笋放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。

2.

将新鲜竹笋放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。

3.

将新鲜竹笋放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。

春笋的保存四大方法？

第一种保存方法：

短时间内会食用的春笋可以选择这种自然的保存方法，买回来的春笋不需要清洗，春笋表面的泥土是天然的保护剂，只需要将其表面晾干即可，然后用旧报纸或厨房纸包起来，再装进塑料袋里密封起来，最后放到阴凉通风处保存，报纸和厨房纸都有很好的吸附性，能吸走潮气，这样保存的春笋，能保存一个周依旧新鲜。



第二种保存方法：

1.先将春笋的根部切掉，再从中间竖着切一刀，剥去外皮，然后再一切两半。



到此，以上就是小编对于四川笋子保鲜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川笋子保鲜的做法大全的4点解答对大家有用。