重庆土豆小面的做法大全,重庆小面土碗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆土豆小面的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆土豆小面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁夏土豆面条做法？
2. 片片洋芋的做法？
3. 臊子面菜单？
4. 新疆洋芋丝拌面的做法有哪些？

宁夏土豆面条做法？

1、食材：土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。

2、土豆削皮洗净。

3、切成粗细均匀的土豆丝，然后放在水里漂洗干净，捞出控干水分备用。

4、青椒和西红柿洗净切好备用，大蒜切好备用。

5、锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒。

土豆切丝（可以稍微粗一点） 蒜切丝（切片或沫都可以） 黄瓜切片（摆盘用）

步骤 2

锅里放油，油热后加蒜爆香，放入土豆丝大火翻炒大约一分钟

步骤 3

加约土豆丝体积2倍的水（水不需要太多，不够后面可以添加），煮至土豆软烂

步骤 4

加入面条，放入盐和鸡精，待面条熟后方可装盘（请忽略我的这个渣装盘）

将买来的新鲜土豆削去表皮的一层皮，然后将土豆切成大小一样的小片或者是丁，将新鲜分牛肉也切成订，切好的土豆用清水淘洗两遍，锅热倒适量的油，然后将牛肉倒入锅里翻炒，然后加入葱碎，炒三到五分钟后，放入调味品，然后将土豆加入翻炒，炒五到八分钟，在锅里加入适量的水，等水开之后加入面条！

片片洋芋的做法？

1.把洋芋削皮洗净切不规则长条，西红柿洗净切块，韭菜洗净切2厘米长的截，葱切段。

2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。

3.炒熟的韭菜，很香哦！

4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香

5.放切好的洋芋条翻炒至微透明

6.放西红柿翻炒一下，倒1勺味极鲜，1.5匙盐，1匙白胡椒粉翻炒均匀。

7.加水烧开

8.上次切好的面在冰箱分装冷冻了,吃起来方便,这种面和硬一些压成面皮，然后用切雀舌面的切法切，只是切的略长一些，做洋芋面用这种面比长面条好一些，大家可以根据自己的喜好切面，也可以揪小面片也不错的。

9.锅开后煮到洋芋可以咬动下面，如果是新鲜的面可以等汤熬的稍浓一些再下面，我是冷冻的面，所以洋芋能咬动就要下进去煮，用筷子轻轻拨动面条就开了。调中火慢煮七八分钟。

10.尝面条变软，放入炒好的韭菜，滴几滴醋，就可以关火享用啦。

臊子面菜单？

原料：五花肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜、土豆、胡萝卜、豆角、面条、葱、姜、蒜、盐、味精、十三香、老抽、酱油、料酒、辣椒面、老陈醋。

做法步骤：

第1步、备齐菜码，五花肉肥瘦分开。

第2步、油热后先下入肥瘦。

第3步、炒出油脂后放入瘦肉。

新疆洋芋丝拌面的做法有哪些？

新疆洋芋丝拌面是一道美味可口的面食菜品。以下是洋芋丝拌面的一种常见做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 洋芋：1个

- 黄瓜：1根

- 胡萝卜：1根

- 青蒜：适量

- 酱油：适量

- 醋：适量

- 糖：适量

1/3 土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。

2/3 炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。

3/3 用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。

到此，以上就是小编对于重庆土豆小面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆土豆小面的做法大全的4点解答对大家有用。