云南香蕉肠做法大全窍门,云南香蕉肠怎么做好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南香蕉肠做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南香蕉肠做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明香蕉肠怎么吃？
2. 东北香蕉肠的做法？
3. 香蕉肠调料配方？

昆明香蕉肠怎么吃？

昆明香蕉肠可以按照以下步骤进行烹饪：

准备食材：香蕉肠、油、盐、糖等调料。

将香蕉肠切成块状，备用。

在热锅中倒入适量的油。

将切好的香蕉肠放入锅中，用中火煎至两面金黄。

加入适量的盐和糖，翻炒均匀，让香蕉肠充分吸收调料的味道。

最后，将煎好的香蕉肠装盘，即可食用。

需要注意的是，不要煎得太老，以免影响口感。同时，可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒粉、孜然粉等。

东北香蕉肠的做法？

食材主料后丘肉1500g肉皮100g辅料味精15g盐50g白糖15g凉水600g步骤1.将肉皮煮熟晾凉切碎。

2.将肉切大片后反复清洗干净控干水份。

3.将肉切成小丁。

4.用搅肉机搅成肉泥。

5.加入味精，糖，盐和肉皮碎。

6.加放清水。

7.加入香蕉肠的料顺时针方向搅拌，直到均匀粘稠为止。

8.把收缩膜套在灌肉机头上。

9.把肉馅放入灌肠机里，灌入收缩膜。

10.灌好的肠按自己需求拧成小段，两头扎紧。水烧开后放入锅中，用小火煮40分钟。

步骤1

将酱油放入汤罐中，加入排骨汤500毫升、精盐5 克

步骤2

肉桂、丁香、大料用纱布包好放入汤罐内煮沸制成卤汁

步骤3

将猪肉切成3.3 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片，放入一盆内

步骤4

调味料配方有：盐；白糖3克；黑芝麻4克；玉米粒4克；线绳10条

做法：

1.将肉，剁成肉馅

2.把以上调料加入，一起搅拌均匀（提示：打水时顺着一个方向转，让肉和水溶在一起，吃起来有劲道）用手压，没有水一出就可以

3.将肠料加入，搅拌均匀

4.肠衣是无菌的，但是自己吃，我用温水清洗干净，控水才用的，自己动手做的灌制工具（矿泉水瓶口嘴的部分，用过不要刷洗）灌制时用勺压肉馅，给压力可以让肉肠灌的快些，排除空气，用线绳分好肠一根的大小，进行分段。

5.冷水入锅，上屉，水开盖中火30分钟，关火5分钟，出锅

食材：

肉馅2000g 香蕉肠调料一包

290g，味精25g，盐40g，白糖15g，水600g，器材：

灌香肠机、肠衣（调料包有赠送）、线绳步骤：

1．将味精、盐、糖加入肉馅中；用水将香蕉肠调料溶解；

香蕉肠调料配方？

调料:香蕉里道斯肠调料一袋、味精25克、盐50克、白糖15克、水600克。做法:1、香蕉里道斯肠调料一袋。肉馅一盆。哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,是哈尔滨着名的特产,蜚声中外

调味料配方有：盐；白糖3克；黑芝麻4克；玉米粒4克；线绳10条

做法：

1.将肉，剁成肉馅

2.把以上调料加入，一起搅拌均匀（提示：打水时顺着一个方向转，让肉和水溶在一起，吃起来有劲道）用手压，没有水一出就可以

3.将肠料加入，搅拌均匀

4.肠衣是无菌的，但是自己吃，我用温水清洗干净，控水才用的，自己动手做的灌制工具（矿泉水瓶口嘴的部分，用过不要刷洗）灌制时用勺压肉馅，给压力可以让肉肠灌的快些，排除空气，用线绳分好肠一根的大小，进行分段。

5.冷水入锅，上屉，水开盖中火30分钟，关火5分钟，出锅！

食材：

肉馅2000g 香蕉肠调料一包

290g，味精25g，盐40g，白糖15g，水600g，器材：

灌香肠机、肠衣（调料包有赠送）、线绳步骤：

1．将味精、盐、糖加入肉馅中；用水将香蕉肠调料溶解；

到此，以上就是小编对于云南香蕉肠做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南香蕉肠做法大全窍门的3点解答对大家有用。